Bouteille · 0,75 lPetit Meslier 2007
Le Petit Meslier 2007 appartient à la gamme Authentis de Duval-Leroy et s'adresse aux curieux. Il est issu exclusivement de petit meslier, un cépage presque oublié, et n'a été produit qu'en très petite quantité : seulement 3 717 bouteilles. Ce cépage mûrit un peu plus vite que la moyenne et apporte de la rondeur au vin. Dans le verre, il brille d'un jaune aux reflets dorés. En bouche, il est fin, avec des notes chaudes et douces et un profil équilibré, aux multiples facettes.
Sa rareté en fait un champagne pour un moment calme, où vous lui accordez toute votre attention. Servez-le entre 10 et 12 °C dans un verre à vin blanc à large panse. Poisson, fruits de mer ou fromages doux l'accompagneront bien, sans gêner sa rondeur.
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depuis 1859Duval-Leroy
Duval-Leroy
Champagne Duval-Leroy : une maison de tradition au cœur de la Champagne. Fondée en 1859 à Vertus, charmant village de la Côte des Blancs, la maison Duval-Leroy est l'une des rares grandes maisons à être restée familiale …
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