Grand Rosé Brut

Der Grand Rosé von Gosset verbindet Kraft mit Charme. Die Frische des Chardonnay trifft auf die runde Frucht des zugesetzten Rotweins. Auf die malolaktische Gärung verzichtet das Haus, damit die Frucht unverfälscht bleibt. Mit 8 g/l Dosage bleibt er brut und hält Frische, Frucht und Weinigkeit im Gleichgewicht. Mindestens drei Jahre reift er im Keller.

In der Nase zeigen sich Erdbeeren, die sich am Gaumen fortsetzen. Jung wirkt er zugänglich und leicht, mit etwas Flaschenreife kann er an Tiefe gewinnen. Wegen des hohen Chardonnay-Anteils begleitet er den Aperitif ebenso wie ein ganzes Menü: Gänseleberpastete, Fisch und Schalentiere, aber auch frisches Obst. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 Grad in einem tulpenförmigen Glas. Als Halbflasche ist er ein besonders hübscher Begleiter zu zweit.