Guy Preaut
Les Faucillières
Les Faucillières von Guy Preaut ist ein Blanc de Noirs. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Weiß gekeltert aus roten Trauben, Pinot Noir und Meunier: kräftig, mit roter Frucht und Würze. Ein Champagner mit Körper. Am schönsten bei 10 bis 12 °C, passend zu Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichte.
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Der Winzer dahinter
Guy Preaut
Guy Préaut in Gyé-sur-Seine: Familienbetrieb in siebter Generation, 12 Hektar in der Côte des Bar, überwiegend Pinot Noir, HVE-zertifiziert.
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