Henri Chauvet
Cuvée Noire 2021
Cuvée Noire 2021 von Henri Chauvet ist ein Jahrgangschampagner aus dem Jahr 2021. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Nur aus einem einzigen, besonders guten Jahr. Reif, komplex, mit Noten von Brioche, Nüssen und Honig. Etwas für große Momente. Am schönsten bei 10 bis 12 °C, passend zu Hummer, Trüffel, gereifter Käse.
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Der Winzer dahinter
Henri Chauvet
Henri Chauvet in Rilly-la-Montagne: Familienbetrieb in vierter Generation mit 8 Hektar Premier-Cru-Lagen, Handrüttelung und Verkostung im Kreidekeller.
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