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Bouteille · 0,75 l
Taittinger

Nocturne sleeve and two flûtes

Demi-Sec€€ · 40 bis 80 €

Der Nocturne ist Taittingers Champagner für die späten Stunden. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier stammen aus rund dreißig Lagen und aus verschiedenen Jahrgängen. Danach ruht die Cuvée vier Jahre im Keller. Die Dosage von 17,5 g/l und die lange Reife machen ihn deutlich weicher als einen Brut: rund, geschmeidig und mit spürbarer Süße.

Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 6 bis 8 °C. Ein Weißweinglas oder eine Tulpe lässt die Aromen besser zur Geltung kommen als eine schmale Flöte. Am besten passt er zu Desserts oder zu Gänseleber auf Lebkuchen, also zu Süßem und Würzigem am Ende eines Menüs. Dieses Set enthält zwei Champagnerflöten aus Polycarbonat. Sie sind bruchsicher und eignen sich für Orte, an denen Glas unpraktisch ist.

Servieren6 bis 8 °C
GlasTulpe oder Weißweinglas

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