Nocturne sleeve and two flûtes

Le Nocturne est le champagne de Taittinger pour les heures tardives. Chardonnay, pinot noir et pinot meunier proviennent d'une trentaine de parcelles et de plusieurs millésimes. La cuvée repose ensuite quatre ans en cave. Le dosage de 17,5 g/l et ce long vieillissement le rendent nettement plus tendre qu'un brut : rond, souple, avec une douceur perceptible.

Servez-le bien frais, autour de 6 à 8 °C. Un verre à vin blanc ou une tulipe révèle mieux les arômes qu'une flûte étroite. Il s'accorde au mieux avec les desserts ou le foie gras sur pain d'épices, c'est-à-dire avec le sucré et l'épicé en fin de repas. Ce coffret comprend deux flûtes à champagne en polycarbonate. Elles sont incassables et conviennent aux lieux où le verre n'est pas pratique.