Cuvée Marie-Joséphine grape harvest 2011
Die Cuvée Marie-Joséphine trägt den Namen der Frau, die das Haus Veuve J. Lanaud 1919 gegründet hat. Als Prestige-Cuvée stammt sie fast vollständig aus dem Jahrgang 2011. Chardonnay und Pinot Noir kommen aus den besten Crus, zehn Prozent Reserveweine geben dem Jahrgang zusätzliche Tiefe. Acht Jahre reift der Wein langsam in Eichenfässern, was sich in feinen Holzaromen zeigt, ohne die Frucht zu überdecken.
Im Glas wirkt der Champagner sehr aromatisch und fruchtig, mit einem harmonischen, ausgewogenen Charakter. Wir empfehlen 10 bis 12 °C und ein großes, bauchiges Weißweinglas, in dem sich die Aromen entfalten können. Er passt zu hellem Fleisch wie Kalb oder Geflügel in Rahmsauce und ebenso zu einem gereiften Comté. Als Jahrgangschampagner ist er vor allem etwas für besondere Anlässe und bereits jetzt gut zu trinken.
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