Andre Jacquart

Das Haus Champagne André Jacquart sitzt in Vertus, im Süden der Côte des Blancs. André Jacquart gründete es 1958 und füllte in Le Mesnil-sur-Oger seinen ersten eigenen Champagner ab. Zuvor hatte seine Familie über Generationen nur Trauben angebaut. Seit 2004 ist der Betrieb in Vertus ansässig, nachdem er lange in Le Mesnil-sur-Oger beheimatet war.

Familie und Weinberge

Seit 2004 führt Marie Doyard das Haus, die Enkelin des Gründers. Ihr Bruder Benoît arbeitet im Betrieb mit. Die Familie zählt Marie als fünfte Generation, in einigen Quellen steht dagegen die vierte. Ihr Urgroßvater Maurice Doyard war an der Gründung des Champagner-Komitees CIVC beteiligt. Marie brachte die Weinberge beider Familienseiten zusammen: die mütterlichen in Le Mesnil-sur-Oger, die väterlichen in Vertus. Heute bewirtschaftet das Haus rund 24 Hektar in mehr als 200 Parzellen. Der Schwerpunkt liegt auf dem Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger und dem Premier Cru Vertus. Kleinere Flächen gehören laut Händlerangaben zur Aube und zur Aisne. Chardonnay dominiert klar. Der Pinot Noir für den Rosé stammt aus einer Parzelle von etwa zwei Hektar in Vertus. 2019 erhielt der Betrieb die Zertifizierung HVE 3 für nachhaltigen Weinbau.

Stil im Keller

Das Haus nennt vier Merkmale: Vinifizierung in Eichenfässern, lange Reifung im Keller, geringe Dosage und Verzicht auf die malolaktische Gärung. Für die Fässer verwendet es gebrauchte burgundische Eiche. Alle Champagner sind Extra Brut oder Brut Nature, und die Linie besteht fast ausschließlich aus Blanc de Blancs. Das Haus beschreibt die Weine als frisch, fein und mineralisch. Die Jahresproduktion liegt je nach Quelle bei 90.000 bis 100.000 Flaschen.

“André Jacquart gründete es 1958 und füllte in Le Mesnil-sur-Oger seinen ersten eigenen Champagner ab.

Cuvées und Besuch

• Vertus Expérience (Extra Brut): Blanc de Blancs aus Vertus
• Mesnil Expérience (Extra Brut und Brut Nature): Grand Cru, 100 Prozent Chardonnay
• Millésime Expérience (Extra Brut): der Jahrgangschampagner des Hauses
• Rosé Expérience (Extra Brut): Rosé de Saignée, etwa 80 Prozent Pinot Noir aus Vertus und 20 Prozent Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger

Marie Doyard kümmert sich selbst um den Empfang der Besucher auf dem Gut sowie um Kundenkontakte und Export. Das Gut liegt an der Avenue de Bammental 63 in Vertus. Besuche sollten Sie vorab mit dem Haus abstimmen.