Alfred Gratien Шампанско

Производителят на шампанско Alfred Gratien е основан в Еперне през 1864 г.

Оттогава насам то си е спечелило изключително име в света на шампанското. Къщата е особено известна с изискания си кувьоз Cuvée Paradis. Днес Alfred Gratien принадлежи на Henkel & Co. Sektkellerei KG със седалище в Германия, но остава вярна на традиционните си корени и високите си стандарти за качество.

История и развитие

Основаване и ранна история

Alfred Gratien Шампанско е създадена през 1864 г. от самия Alfred Gratien, винопроизводител визионер, който влага страстта си към виното и дълбокото си разбиране на тероара в производството на своите шампанско. От самото начало Gratien поставя голям акцент върху занаятчийското производство и подбора на най-доброто грозде. Винарната се намира на улица Maurice Cerveaux, близо до центъра на Épernayград, който е известен като сърцето на Шампанско се прилага.

Поглъщане и модерност

През десетилетията Alfred Gratien се развива и модернизира, без да пренебрегва традиционните си методи. Днес компанията принадлежи на Henkel & Co. Sektkellerei KG, германска компания, известна със своите висококачествени пенливи вина. Въпреки това поглъщане Alfred Gratien остава марка, която е символ на ръчно изработено шампанско и най-високо качество.

Кюве Paradis

Най-известното шампанско на Alfred Gratien е Cuvée Paradis. Това престижно кувьозно вино символизира съвършенството и майсторството на къщата. Направено от най-добрите сортове грозде Шардоне, Пино Ноар и Пино Мьоние, Cuvée Paradis се характеризира със своята сложност, финес и изключителен ароматен профил.

Производство и винификация

Производството на шампанско Alfred Gratien следва строги принципи, които са останали непроменени от основаването на къщата. Гроздето се подбира стриктно и се винифицира по традиционен начин. Особеност е доброволното ограничаване на производството, което гарантира, че се използва само най-доброто грозде. Винификацията се извършва в типични дървени бъчви, което придава на шампанското Alfred Gratien неговата уникална структура и сложност.

Майсторът на избата Nicolas Jaeger

Никола Жайгер е настоящият майстор на избата на Alfred Gratien и играе ключова роля в запазването на традициите на къщата. Той е четвъртото поколение, което продължава наследството на семейството си, и гарантира, че всяко шампанско Alfred Gratien отговаря на най-високите стандарти за качество. Той стриктно спазва традиционната ферментация в дървени бъчви и по този начин гарантира постоянно високото качество и несравнимия вкус на шампанското.

Актуална информация за лозя и седалища

Alfred Gratien отглежда значителни площи с лозя в Шампан, като точният размер на тези площи редовно се променя, за да отговаря на най-високите стандарти. Лозята са разположени на най-добрите места в региона, което допринася за изключителното качество на гроздето.

Седалището на компанията все още се намира в Еперне, където се намират и историческите изби. Тези изби са неразделна част от наследството на Alfred Gratien и играят решаваща роля за отлежаването на шампанското.

Значение и влияние

Alfred Gratien Шампанското се е прочуло не само с качеството на продуктите си, но и с влиянието си върху производството на шампанско. Принципите, които Alfred Gratien установява при основаването на къщата, се спазват и прилагат и днес. Това се отразява на признанието, на което се радва къщата в целия винен свят.

Бъдещи перспективи

Къщата за шампанско Alfred Gratien очаква обещаващо бъдеще. Съчетавайки традиционни методи и съвременни иновации, компанията продължава да се стреми да произвежда шампанско с изключително качество. Управлението от страна на семейство Jaeger и подкрепата на Henkel & Co. Sektkellerei KG осигуряват солидна основа за по-нататъшен растеж и успех.

Заключение

Alfred Gratien е име, което означава изключително шампанско. Комбинацията от традиция и иновация, строгият подбор на гроздето и занаятчийското производство правят шампанското на тази къща уникално. Cuvée Paradis е флагманът на марката и олицетворява философията и наследството на Alfred Gratien. Под ръководството на майстора на избата Nicolas Jaeger и с подкрепата на Henkel & Co, Alfred Gratien остава символ на качество и съвършенство в света на шампанското.