Chanoine Frères Шампанско
История и настояще на Chanoine Frères Шампанско
Основата и ранните години
Шампанската къща Chanoine Frères е основана през 1730 г. в Épernay основана от Жак-Луи и Жан-Батист Шаноан. Братята Шаноан са първите, на които е разрешено да построят изба за шампанско в Épernay което поставя началото на една дълга и успешна история. Пътуването им започва по времето на крал Луи XV, което ги води до вписването им в историята като пионери на модерното шампанско. Двамата братя допринасят значително за развитието на пазара на шампанско и пътуват из цяла Европа, за да продават своите изискани вина. Тяхната енергия и високото качество на продуктите им бързо им спечелват стабилна и лоялна клиентела.
Развитие през XIX век
През XIX в. къщата Chanoine Frères Champagne преживява значителен разцвет. По-специално, тя развива дейност на руския пазар и снабдява руското царско семейство. Този успех вдъхновява създаването на престижното Cuvée Tsarine, което е създадено в знак на почит към царска Русия. Този кувьоз олицетворява луксозната и изискана култура на руската аристокрация и все още символизира тясната връзка между шампанското Chanoine Frères и руския пазар.
Преходи и поглъщания през 20-ти век
През 20-ти век Chanoine Frères Champagne претърпява няколко промени на собствеността. Първоначално марката е поета от Canard-Duchêne. По-късно тя е прехвърлена на Bruno Paillard и Philippe Baijot. Тези двама продължават наследството на братята Шаноан и осигуряват по-нататъшното съществуване на марката в променящия се винен пейзаж.
Modern Era и Boizel Chanoine Champagne Group
Днес Chanoine Frères Champagne принадлежи на Boizel Chanoine Шампанско Group, която е собственост на Baijot, Paillard и Boizel. Тази група си е поставила за цел да запази историческото наследство и традициите на Chanoine Frères, като в същото време стимулира иновациите в производството на шампанско.
Най-известното шампанско: Cuvée Tsarine
Cuvée Tsarine несъмнено е най-известното шампанско от Chanoine Frères Champagne. Този кувьоз е създаден в чест на славните дни на руската царска династия и отразява разкоша и елегантността на XIX век. Кюве на Tsarine се характеризира със сложна и балансирана композиция, постигаща перфектна хармония между Chardonnay, Pinot Noir и Pinot Meunier. Със своите фини и устойчиви мехурчета, флорални и плодови аромати и изключителен финес кувьозът Tsarine се е утвърдил като любим сред любителите на шампанско по целия свят.
Настоящи лозя и производство
Лозята на Chanoine Frères Champagne днес обхващат някои от най-добрите места в Шампан. Площта, на която се отглеждат лозята, е около 290 хектара, разположени главно в Montagne de РеймсCôte des Blancs и Vallée de la Marne, къщата използва широк спектър от тероари, за да произвежда шампанско с най-високо качество. Разнообразието от тероари дава възможност за създаване на шампанско с уникален характер и впечатляваща сложност.
Централен офис и модернизация
Сегашното седалище на Chanoine Frères се намира в Реймс, столицата на Шампан. Преместването от Еперне в Реймс символизира еволюцията и адаптивността на къщата през вековете. В Реймс Chanoine Frères използва най-новите технологии и методи, за да съчетае традицията на производството на шампанско с изискванията на съвремието. Това се отразява не само на качеството на произвежданото шампанско, но и на устойчивите практики и иновативността на компанията.
Историческо значение и перспективи Chanoine Frères Шампанско
Chanoine Frères Шампанското има богата и забележителна история, дълбоко вкоренена в традициите на Шампан. От първите пионерски дни на братята Шаноан, през славните години на XIX век, до съвременните предизвикателства и иновации, къщата винаги е била фар на съвършенството и традициите. С подкрепата на Boizel Chanoine Champagne Group, наследството на Chanoine Frères е сигурно и Къщата гледа напред към обещаващо бъдеще.
Обобщение и значение
Историята на шампанското Chanoine Frères е доказателство за неговата последователност и иновативност на пазара на шампанско. От основаването си през 1730 г. от прозорливите братя Шаноан до сегашната си принадлежност към Boizel Chanoine Champagne Group, къщата винаги е произвеждала най-висококачествени и изискани шампанско. Cuvée Tsarine остава символ на богатата история и кралското наследство на Къщата, докато модерните лозя и съвременното производство гарантират непрекъснатия успех на Chanoine Frères.
С този богат исторически опит и с поглед към бъдещето Chanoine Frères продължава мисията си да произвежда най-доброто шампанско и да предоставя незабравими моменти на любителите на шампанско по целия свят. Къщата остава блестящ пример за изкуството на производството на шампанско и за непреходната елегантност, която характеризира тези прекрасни вина.
Chanoine Frères Шампанско
Allée du Vignoble
51100 REIMS
ФРАНЦИЯ
Tél : +33(0) 3 26 36 61 60
https://www.chanoine-freres.fr/