Lanson Σαμπάνια

Lanson Σαμπάνια: Ένα ταξίδι στην ιστορία και την καινοτομία

Ιστορικές ρίζες και θεμέλια

Das renommierte Champagnerhaus Lanson wurde 1760 von François Delamotte in Reims, einer der bedeutendsten Städte der Σαμπάνια, gegründet. Ursprünglich als Maison Delamotte bekannt, wurde das Haus später von Nicolas-Louis Delamotte übernommen, der den Betrieb erweiterte und den Grundstein für die heutige Marke legte. Im Jahr 1828 trat Jean-Baptiste Lanson, ein Freund der Familie, dem Unternehmen bei und übernahm schließlich die Führung. Unter seiner Leitung erhielt das Haus den Namen „Lanson Père et Fils“, was den Beginn einer neuen Ära markierte.

Η μάρκα και η πιο διάσημη σαμπάνια της

Eines der herausragendsten Merkmale von Lanson Σαμπάνια ist die Herstellung des Cuvée „Noble Cuvée“. Diese Cuvée repräsentiert das Beste, was das Haus zu bieten hat, und spiegelt die hohe Kunst der Champagnerherstellung wider. Der „Noble Cuvée“ ist ein Blend aus den besten Trauben der Grand Cru-Lagen der Champagne und zeichnet sich durch seine Eleganz, Finesse und Komplexität aus. Diese Cuvée ist nicht nur ein Meisterwerk der Weinherstellung, sondern auch ein Symbol für das reiche Erbe und die Innovation des Hauses Lanson.

Μέλος της οικογένειας Boizel Chanoine Champagne

Σήμερα, η Lanson Champagne αποτελεί μέρος του ομίλου της οικογένειας Boizel Chanoine Champagne (BCC), ενός από τους μεγαλύτερους και σημαντικότερους ομίλους σαμπάνιας. Αυτή η υπαγωγή επιτρέπει στην Lanson να επωφεληθεί από τις συνέργειες και το εκτεταμένο δίκτυο του ομίλου χωρίς να χάσει την ατομικότητα και την παράδοσή της. Η σύνδεση με την BCC βοήθησε την Lanson Champagne να εδραιώσει τη θέση της στην παγκόσμια αγορά και να επεκτείνει περαιτέρω την παρουσία της.

Η διαδικασία οινοποίησης

Η διαδικασία οινοποίησης στη σαμπάνια Lanson αρχίζει με τον προσεκτικό τρύγο των σταφυλιών. Μετά τον τρύγο, το γλεύκος αποθηκεύεται χωριστά ανά ποικιλία και αμπελώνα. Η πρακτική αυτή διασφαλίζει ότι τα μοναδικά χαρακτηριστικά κάθε αμπελώνα διατηρούνται και αντικατοπτρίζονται στις επόμενες cuvées. Στις αρχές του επόμενου έτους, ο υπεύθυνος της κάβας αναλαμβάνει την ανάμειξη των διαφορετικών κρασιών σε cuvées.

Der Kellermeister bei Lanson verlässt sich auf sein fundiertes Wissen und seine langjährige Erfahrung. Wie ein Dirigent orchestriert er das Zusammenspiel der verschiedenen Trauben, um den unverwechselbaren Charakter der Lanson Champagner zu kreieren und zu bewahren. Eine Besonderheit von Lanson ist die Entscheidung, keine malolaktische Gärung einzusetzen. Diese Entscheidung trägt maßgeblich dazu bei, dass die Champagner ihre Frische behalten und ihre Aromen optimal entfalten können. Die Cuvées altern langsam und entwickeln dabei ihre ausgeprägten aromatischen Geschmacksrichtungen.

Ποικιλίες σταφυλιών και αμπελώνες

Η σαμπάνια Lanson χρησιμοποιεί κυρίως σταφύλια Pinot Noir, Chardonnay και Pinot Meunier από τους καλύτερους αμπελώνες της Σαμπάνιας. Η έμφαση δίνεται στην επιλογή σταφυλιών υψηλής ποιότητας από τις περιοχές Grand Cru και Premier Cru, οι οποίες αναγνωρίζονται για την εξαιρετική τους ποιότητα. Επί του παρόντος, η Lanson διαθέτει μια σημαντική έκταση αμπελώνων που διαχειρίζεται προσεκτικά για να εξασφαλίσει τα υψηλότερα πρότυπα παραγωγής σταφυλιών.

Η έδρα και η σημασία της Reims

Ο οίκος σαμπάνιας Lanson εδρεύει στη Reims, μια πόλη βαθιά ριζωμένη στην ιστορία της Σαμπάνιας. Η Reims δεν είναι μόνο κέντρο παραγωγής σαμπάνιας, αλλά και πολιτιστικό και ιστορικό κόσμημα. Η εγγύτητά της στους καλύτερους αμπελώνες της περιοχής και η πλούσια ιστορία της πόλης συμβάλλουν στην αριστεία των σαμπανιών Lanson.

Βιωσιμότητα και καινοτομία

Τα τελευταία χρόνια, η σαμπάνια Lanson έχει καταβάλει σημαντικές προσπάθειες για την ενσωμάτωση βιώσιμων πρακτικών στη διαδικασία οινοποίησης. Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον μεθόδων στον αμπελώνα, καθώς και πρωτοβουλίες για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα. Η Lanson χρησιμοποιεί τεχνολογία αιχμής και καινοτομία για να βελτιώσει την ποιότητα των σαμπανιών της, προστατεύοντας παράλληλα το περιβάλλον.

Αναγνώριση και βραβεία

Η σαμπάνια Lanson έχει λάβει πολλά βραβεία και διακρίσεις για τις εξαιρετικές σαμπάνιες της όλα αυτά τα χρόνια. Η "Noble Cuvée" και άλλες cuvées του οίκου έχουν κερδίσει πολλά βραβεία σε διεθνείς διαγωνισμούς. Τα βραβεία αυτά αποτελούν απόδειξη της συνεχούς επιδίωξης της αριστείας και της ακούραστης αφοσίωσης στην τέχνη της παραγωγής σαμπάνιας.

Το μέλλον της σαμπάνιας Lanson

Με το βλέμμα στραμμένο στο μέλλον, η Lanson παραμένει πρωτοπόρος στη βιομηχανία σαμπάνιας. Ο οίκος συνδυάζει την πλούσια παράδοσή του με την τεχνολογία αιχμής και τις καινοτόμες μεθόδους για να συνεχίσει να παράγει σαμπάνια υψηλής ποιότητας. Το όραμα της Lanson είναι να εδραιώσει τη θέση της ως μία από τις κορυφαίες μάρκες σαμπάνιας στον κόσμο, διατηρώντας παράλληλα τις αξίες και τις παραδόσεις που τη χαρακτηρίζουν από την ίδρυσή της.

Συμπέρασμα

Η σαμπάνια Lanson είναι Οίκος σαμπάνιας με εντυπωσιακή ιστορία και ισχυρή σύνδεση με την παράδοση και την καινοτομία. Από την ίδρυσή της το 1760 έως σήμερα, η Lanson παράγει σταθερά εξαιρετικές σαμπάνιες που αναγνωρίζονται για την ποιότητα, την κομψότητα και τη φινέτσα τους. Η "Noble Cuvée" είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της ικανότητας και της αφοσίωσης που υπάρχει σε κάθε σταγόνα σαμπάνιας Lanson. Με σαφή έμφαση στη βιωσιμότητα και την καινοτομία, η Lanson είναι καλά εξοπλισμένη για να συνεχίσει να κερδίζει τις καρδιές των φίλων της σαμπάνιας σε όλο τον κόσμο.