Lanson Champagne
Lanson Champagne: En rejse gennem historie og innovation
Historiske rødder og fundament
Det berømte champagnehus Lanson blev grundlagt i 1760 af François Delamotte i Reimsen af de vigtigste byer i Champagneblev grundlagt. Huset var oprindeligt kendt som Maison Delamotte, men blev senere overtaget af Nicolas-Louis Delamotte, som udvidede forretningen og lagde grunden til det nuværende brand. I 1828 kom Jean-Baptiste Lanson, en ven af familien, ind i virksomheden og overtog til sidst ledelsen. Under hans ledelse blev virksomheden omdøbt til "Lanson Père et Fils", hvilket markerede begyndelsen på en ny æra.
Mærket og dets mest berømte champagne
En af de mest fremragende egenskaber ved Lanson Champagne er produktionen af cuvéen "Noble Cuvée". Denne cuvée repræsenterer det bedste, huset har at byde på, og afspejler den høje kunst inden for champagneproduktion. "Noble Cuvée" er en blanding af de bedste druer fra Grand Cru-vinmarkerne i Champagne og er kendetegnet ved sin elegance, finesse og kompleksitet. Denne cuvée er ikke kun et mesterværk inden for vinfremstilling, men også et symbol på den rige arv og innovation i huset Lanson.
Medlem af Boizel Chanoine Champagne-familien
I dag er Lanson Champagne en del af familiegruppen Boizel Chanoine Champagne (BCC), som er en af de største og vigtigste champagnegrupper. Denne tilknytning gør det muligt for Lanson at drage fordel af gruppens synergier og omfattende netværk uden at miste sin individualitet og tradition. Samarbejdet med BCC har hjulpet Lanson Champagne med at konsolidere sin position på det globale marked og udvide sin tilstedeværelse yderligere.
Vinfremstillingsprocessen
Vinfremstillingsprocessen hos Lanson Champagne begynder med den omhyggelige høst af druerne. Efter høsten lagres druemosten separat efter druesort og vinmark. Denne praksis sikrer, at de unikke egenskaber ved hver vinmark bevares og afspejles i de efterfølgende cuvéer. I begyndelsen af det følgende år påtager kældermesteren sig opgaven med at blande de forskellige vine til cuvéer.
Kældermesteren hos Lanson stoler på sin indgående viden og mange års erfaring. Som en dirigent orkestrerer han samspillet mellem de forskellige druer for at skabe og bevare den umiskendelige karakter af Lanson's champagner. En specialitet hos Lanson er beslutningen om ikke at bruge malolaktisk gæring. Denne beslutning bidrager i høj grad til at sikre, at champagnerne bevarer deres friskhed og smag. Smagsvarianter kan udvikle sig optimalt. Cuvéerne ældes langsomt og udvikler deres karakteristiske aromatiske smag i processen.
Druesorter og vinmarker
Lanson Champagne bruger primært Pinot Noir-, Chardonnay- og Pinot Meunier-druer fra de bedste vinmarker i Champagne. Fokus er på at udvælge druer af høj kvalitet fra Grand Cru- og Premier Cru-områderne, som er anerkendt for deres enestående kvalitet. I øjeblikket har Lanson et betydeligt vinmarksareal, som forvaltes omhyggeligt for at sikre de højeste standarder for drueproduktion.
Reims' sæde og betydning
Champagnehuset Lanson har base i Reims, en by med dybe rødder i Champagnes historie. Reims er ikke kun centrum for champagneproduktion, men også en kulturel og historisk juvel. Dens nærhed til regionens bedste vinmarker og byens rige historie bidrager til Lanson-champagnernes fortræffelighed.
Bæredygtighed og innovation
I de senere år har Lanson Champagne gjort en stor indsats for at integrere bæredygtige metoder i vinfremstillingsprocessen. Det omfatter brug af miljøvenlige metoder i vinmarken samt initiativer til at reducere virksomhedens CO2-fodaftryk. Lanson bruger avanceret teknologi og innovation til at forbedre kvaliteten af sine champagner og samtidig beskytte miljøet.
Anerkendelse og priser
Lanson Champagne har modtaget adskillige priser og udmærkelser for sine fremragende champagner gennem årene. "Noble Cuvée" og andre cuvéer fra huset har vundet adskillige priser ved internationale konkurrencer. Disse priser er et bevis på den kontinuerlige stræben efter excellence og den utrættelige dedikation til champagneproduktionens kunst.
Fremtiden for Lanson Champagne
Med et fast blik på fremtiden forbliver Lanson en pioner inden for champagneindustrien. Huset kombinerer sin rige tradition med avanceret teknologi og innovative metoder for fortsat at producere champagne af højeste kvalitet. Lanson's vision er at konsolidere sin position som et af verdens førende champagnemærker og samtidig bevare de værdier og traditioner, der har kendetegnet det siden grundlæggelsen.
Konklusion
Lanson Champagne er en Champagnehus med en imponerende historie og en stærk forbindelse til tradition og innovation. Fra grundlæggelsen i 1760 til i dag har Lanson konsekvent produceret fremragende champagner, der er kendt for deres kvalitet, elegance og finesse. "Noble Cuvée" er et godt eksempel på den dygtighed og dedikation, der ligger bag hver eneste dråbe Lanson-champagne. Med et klart fokus på bæredygtighed og innovation er Lanson godt rustet til fortsat at vinde champagneelskeres hjerter over hele verden.
LANSON Champagne
66, rue de Courlancy
51100 REIMS
FRANKRIG
Telefon: +33 (0)3 26 78 50 50
https://lanson.com/