Baroville

Lage

Baroville liegt im Süden der Champagne, im Département Aube (Region Grand Est), etwa 50 Kilometer ostsüdöstlich von Troyes. Das Dorf gehört zum Kanton und Arrondissement Bar-sur-Aube. Rund um den Ort grenzen unter anderem Bayel, Couvignon, Urville und Arconville an. Mit 252 Einwohnern (Stand 2023) ist Baroville ein kleines Dorf mit verstreuter Bebauung. Mehr als die Hälfte der Gemeindefläche ist Wald, dazu kommen Ackerland und Rebflächen.

Weinbau

Die Rebe prägt das Dorf: Die Viticulture ist die wichtigste wirtschaftliche Aktivität. Baroville zählt zu den 320 Gemeinden, die den Namen Champagne tragen dürfen, hat aber weder Grand Cru noch Premier Cru. Nach den Angaben des CIVC von 2006 stehen hier 217 Hektar unter Reben. Das ist das größte Weinbaugebiet im Gebiet von Bar-sur-Aube. Über fünfzig Weinbaubetriebe arbeiten im Ort.

Die Weinberge verteilen sich auf sechs kleine Täler. Auffällig ist die Rebsortenverteilung:

• Pinot Noir: 90 Prozent
• Chardonnay: 8 Prozent
• Pinot Meunier: 2 Prozent

Wer die Champagner der Aube kennt, weiß, dass der Pinot Noir hier die Hauptrolle spielt. Für Genießer heißt das: Champagner aus Baroville und seiner Umgebung stehen oft für Fülle und Frucht, weniger für die schlanke Strenge, die man mit der Chardonnay-geprägten Côte des Blancs verbindet.

“Mit 252 Einwohnern (Stand 2023) ist Baroville ein kleines Dorf mit verstreuter Bebauung.

Geschichte

Der Ortsname taucht 1095 als Basnoville oder Barosvilla auf. Er geht auf ein frühmittelalterliches Landgut zurück, das nach einem germanischen Personennamen, wohl Baro, benannt wurde. Am 1. Februar 1628 zerstörte ein Brand die Hälfte des Dorfes. Vor der Revolution gehörte Baroville zur Wahlbezirksverwaltung von Bar-sur-Aube und kirchlich zum Bistum Langres.

Eine Verbindung bestand zur Zisterzienserabtei Clairvaux. Im Val de Morvaux stand eine befestigte Anlage, die im 18. Jahrhundert als Sommerresidenz der Äbte diente. Sie wurde während der Revolution zerstört. Heute erinnert nur noch ihr Standort daran.

Alfred Gratien Champagnerflaschen

Sehenswertes

Die Kirche Saint-Étienne stammt aus dem 18. Jahrhundert. Beim Wiederaufbau blieb die Apsis des Vorgängerbaus vom Ende des 12. Jahrhunderts erhalten. Als Monument historique geschützt sind ihre Statuen und ein Kruzifix aus versilberter Bronze, das aus der Abtei Clairvaux stammt.

Aus Baroville stammte Edme Mongin, geboren im Januar 1668, später Bischof von Bazas und Mitglied der Académie française. Er starb am 5. Mai 1746 in Bazas. In der Kirche erinnert eine schwarze Steinplatte an seine Eltern.

Auch Radsportfreunde kennen den Ort: Bei der Tour de France 2024 führte die 9. Etappe durch Baroville. Die Côte de Baroville (363 Meter, 2,8 Kilometer, durchschnittlich 4,8 Prozent Steigung) war eine Bergwertung der 4. Kategorie und ging an Alex Aranburu. Der untere Teil verläuft über einen schmalen Schotterweg, was einige Fahrer zum Absteigen zwang.