Bar-sur-Seine

Lage an der Seine

Bar-sur-Seine liegt im Département Aube, 33 Kilometer südöstlich von Troyes, und ist Hauptort einer kleinen Aire d'attraction mit sieben Gemeinden. Die Landschaft rundherum ist hügelig. Durch die Stadt fließt die Seine, kurz zuvor mündet hier die Ource, die auf 100 Kilometern Länge 25 Gemeinden durchquert. Zu den Nachbargemeinden zählen Celles-sur-Ource und Villemorien, beides Namen, die Sie auf Champagnerflaschen der Region wiederfinden.

Weinbau und Klima

Bar-sur-Seine gehört zur Côte des Bar, dem südlichsten Teil der Champagne. Hier dominiert der Pinot Noir, der den Weinen oft eine fruchtige, etwas rundere Art verleiht als im Norden. Die Stadt selbst ist allerdings kein Grand Cru und kein Premier Cru. Auf dem Gemeindegebiet spielt der Rebbau flächenmäßig eine kleine Rolle: Nach den Corine-Land-Cover-Daten von 2018 entfallen 48 Prozent auf Ackerland und gut 40 Prozent auf Wald, Dauerkulturen machen nur 0,9 Prozent aus. Ein Flurname wie Les Vignes-du-Mérite erinnert dennoch an den Rebbau.

Das Klima ist ozeanisch geprägt, mit frischen Sommern und rauen Wintern. Die nächste Messstation in Celles-sur-Ource, fünf Kilometer entfernt, verzeichnet für 1991 bis 2020 im Schnitt 11,4 °C und 747 Millimeter Niederschlag im Jahr. Am 25. Juli 2019 wurden dort 40,6 °C gemessen, ein Wert, der zeigt, wie sehr sich auch hier die Lese verschiebt.

“Die nächste Messstation in Celles-sur-Ource, fünf Kilometer entfernt, verzeichnet für 1991 bis 2020 im Schnitt 11,4 °C und 747 Millimeter Niederschlag im Jahr.

Geschichte

Das Seinetal war schon früh besiedelt, denn hier verlief die Zinnstraße, die Britannien mit dem Mittelmeer verband. Die Gegend gehörte zum Stammesgebiet der Lingonen. Ende des 9. Jahrhunderts zerstörten Normannen die Nachbarsiedlung Latisco. Der Name Bar-sur-Seine ist sicher erst 1068 als BARRUM belegt. Später residierten hier die Grafen von Bar, deren Burg heute nur noch in Resten steht. Zu den Persönlichkeiten des Ortes zählt Johanna I., Königin von Navarra und als Frau Philipps IV. Königin von Frankreich.

Champagner Bollinger

Sehenswertes

Ein Rundgang durch die Altstadt lohnt sich vor dem Besuch der Winzer. Die Quelle nennt:

• Tour de l'Horloge: Rest der alten Burg, die auf Befehl Ludwigs XIII. von den Bürgern abgetragen wurde, nachdem sie in den Religionskriegen schwer gelitten hatte
• Kirche Saint-Étienne aus dem 16. und 17. Jahrhundert, mit Statuen des 16. Jahrhunderts und einer Orgel des 18. Jahrhunderts
• Kirche Notre-Dame-du-Chêne
• Tour du Lion und Salle basse, Überreste der Burg der Grafen von Bar
• Maison Goncourt, das Haus der Brüder Edmond und Jules de Goncourt
• Chapelle de la Passion

Der karolingische Fluchtkeller beginnt im Keller des Rathauses und ist für Besucher nicht zugänglich.

Mit 2.858 Einwohnern (Stand 1. Januar 2023) ist Bar-sur-Seine überschaubar. Gerade das macht die Stadt zu einem guten Ausgangspunkt, um die Côte des Bar abseits der großen Champagnerstädte kennenzulernen.