Besserat de Bellefon Champagne

Il sito Champagne Il produttore Besserat de Bellefon è stato fondato nel 1843 a Épernay. La sua cuvée è la Cuvée des Moines.

Besserat de Bellefon appartiene al gruppo di Boizel Chanoine Champagne.

Nel 1843, Edmond Besserat si stabilì ad Aÿ, originario del Hautvillers ha avuto origine. Nel corso degli anni, si è fatto conoscere per la sua abilità nel produrre cuvée eccezionali, che ha fornito ai più grandi alberghi, ristoranti e negozi di vini dell'epoca. Decide di commercializzare il proprio champagne con il marchio Besserat. Suo figlio, Victor Besserat e i suoi due nipoti rilevarono l'attività e aumentarono il prestigio e la reputazione della Casa di Besserat. Con talenti complementari (uno era un tecnico eccellente, l'altro un degustatore di prima classe), hanno lavorato insieme in completa armonia. Si sono impegnati a sviluppare la reputazione e il prestigio di Besserat de Bellefon. Nel 1927, Edmond Besserat, il nipote, sposa Yvonne de Méric de Bellefon: nasce il marchio Besserat de Bellefon. Victor Besserat ha creato negli anni Trenta un vino bianco Crémant, un Spumanteper un rinomato ristoratore parigino che voleva per la sua clientela uno champagne finemente frizzante che si armonizzasse con tutte le portate di un menu, dall'aperitivo al dessert. È nato il gioiello della casa Besserat de Bellefon, la Cuvée des Moines. Il marchio si è poi evoluto e internazionalizzato prima di entrare a far parte del gruppo Marne & Champagne, fondato da Gaston Burtin nel 1933, nel 1972. Marie-Laurence Mora, ereditiera di questo uomo di talento, dedica tutta la sua attenzione alla nuova cuvée e ha riportato alla moda la pregiata bottiglia con collo allungato, la cui origine risale al XVIII secolo. Questo famoso ed eccellente champagne è immediatamente riconoscibile da questa bottiglia esclusiva.