Moët & Chandon Champagne

IL PRODUTTORE DI CHAMPAGNE MOËT & CHANDON È STATO FONDATO NEL 1743 A ÉPERNAY. LA SUA CUVÉE È DOM PÉRIGNON.

MOËT & CHANDON APPARTIENE AL GRUPPO FAMILIARE LVMH.

La storia dell'azienda risale al 1742, quando Claude Moët (1683-1760) iniziò a produrre vino dal Champagne per esportare a Parigi. Nel 1794, Jean-Remy Moët acquistò l'ex monastero di Hautvillers, dove il monaco Dom Pérignon aveva messo a punto le tecniche di produzione di Champagne e Moët iniziò presto a esportarlo in altri paesi europei e negli Stati Uniti. Nel 1832, Moët ampliò il nome dell'azienda includendo "Chandon" quando passò metà della società al figlio Victor Moët e al genero Pierre-Gabriel Chandon de Briailles. Moët & Chandon era k.u.k. Fornitore della Corte e della Camera e Fornitore della Royal English Court. Nel 1963 Moët & Chandon rilevò la casa tradizionale Ruinart e nel 1971 fu acquistato il produttore Mercier, che operava principalmente sul mercato francese. Nello stesso anno, l'azienda si è fusa con il produttore di cognac Hennessy. Nel 1987, Moët Hennessy si è fuso con Louis Vuitton per formare il gruppo di beni di lusso LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy). Il partner ha portato la casa Veuve Clicquot nel matrimonio. Poi, alla fine degli anni '90, è stata acquisita la piccola ma esclusiva casa Krug. Moët è da molti anni leader di mercato nelle vendite di champagne. Nell'anno 2007 le vendite totali del gruppo LVMH sono state di 62,2 milioni di bottiglie, pari a 18 % della produzione totale di Champagne. Lo Champagne più prestigioso è il famoso Dom Pérignon, che costa almeno 100 euro a bottiglia. Nel settore gastronomico, Moët è il più utilizzato. L'azienda possiede circa 1000 ettari di vigneti nella regione dello Champagne. Si tratta di circa 200 comuni viticoli. Tra questi vi sono 16 dei 17 comuni con status di Grand Cru e 25 comuni con status di Premier Cru. Moët & Chandon possiede anche la più vasta cantina di gesso di Épernay. I loro corridoi si estendono per circa 110 km e hanno i loro "nomi di strada". I depositi più antichi di questa cantina risalgono al 1743, anno della sua fondazione.