Bouteille · 0,75 lCuvée Jouette Extra-Brut 2015
Cuvée Jouette Extra-Brut 2015 von Bauget-Jouette ist ein Jahrgangschampagner aus dem Jahr 2015. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Nur aus einem einzigen, besonders guten Jahr. Reif, komplex, mit Noten von Brioche, Nüssen und Honig. Etwas für große Momente. Am schönsten bei 10 bis 12 °C, passend zu Hummer, Trüffel, gereifter Käse.
Im Glas darf man ein helles Gold erwarten, im Duft Zitrus und weißes Kernobst vom hohen Chardonnay-Anteil, dazu leichte Brioche- und Gewürznoten durch den Teilausbau im Holzfass. Am Gaumen sprechen 5,2 g/l Dosage für eine straffe, trockene Linie, die Pinot Noir und Meunier mit etwas Körper und roter Frucht ergänzen dürften. Die Mousse sollte fein und gut eingebunden wirken.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
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Bauget-Jouette
Der Champagnerhersteller Bauget-Jouette wurde 1822 in Épernay gegründet Das Unternehmen hat eine lange Tradition und ist seit über fünf Generationen in Familienbesitz. Der bekannteste Champagner der Marke ist der Cuvée …
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