Bouteille · 0,75 lGrand Vintage 2019
Grand Vintage 2019 von Boizel ist ein Jahrgangschampagner aus dem Jahr 2019. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Nur aus einem einzigen, besonders guten Jahr. Reif, komplex, mit Noten von Brioche, Nüssen und Honig. Etwas für große Momente. Am schönsten bei 10 bis 12 °C, passend zu Hummer, Trüffel, gereifter Käse.
Im Glas darf man einen Jahrgangschampagner in hellem Gold erwarten, dessen Duft vom Pinot Noir mit Frucht und Struktur und vom Chardonnay mit Frische geprägt sein dürfte. Fünf Jahre auf der Hefe sprechen für Brioche und feine Röstnoten sowie eine cremige Mousse. Die niedrige Dosage von 3,5 g/l lässt einen trockenen, straffen Abgang erwarten.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
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