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Bouteille · 0,75 l
Boizel

Grand Vintage 2019

Grand Vintage 2019 de Boizel es un Champagne millésimé del año 2019. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. De un único año, especialmente bueno. Maduro, complejo, con notas de brioche, frutos secos y miel. Para los grandes momentos. Su mejor momento es con 10 a 12 °C, y combina con Bogavante, trufa, queso curado.

Lo que puede esperar en la copa

En la copa cabe esperar un champagne millesimado de color oro pálido, con un aroma marcado por la fruta y la estructura del pinot noir y por la frescura del chardonnay. Cinco años sobre lías apuntan a notas de brioche y tostados finos, con una mousse cremosa. La dosificación baja de 3,5 g/l permite esperar un final seco y tenso.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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