Bouteille · 0,75 lVintage 2014
Vintage 2014 von Chanoine Frères ist ein Jahrgangschampagner aus dem Jahr 2014. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Nur aus einem einzigen, besonders guten Jahr. Reif, komplex, mit Noten von Brioche, Nüssen und Honig. Etwas für große Momente. Am schönsten bei 10 bis 12 °C, passend zu Hummer, Trüffel, gereifter Käse.
Im Glas darf man ein helles bis tieferes Gold erwarten, im Duft reife Frucht wie gelben Apfel und Birne, dazu rote Beerenfrucht aus dem Pinot Noir. Am Gaumen dürfte der Pinot Noir aus der Côte des Bar Körper und Frucht geben, während der Chardonnay für Frische und Spannung sorgt, passend zu einem kühlen Sommer mit warmer Reifephase. Die Mousse sollte fein und cremig wirken.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
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Chanoine Frères
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