Bouteille · 0,75 lExtra-Brut
Der Extra-Brut von Gosset vereint alle drei klassischen Rebsorten der Champagne: 40 % Pinot Noir, 32 % Meunier und 28 % Chardonnay. Mit 4,8 g/l Dosage ist er trocken, aber nicht karg. Ungewöhnlich für das Haus, das sonst oft auf die malolaktische Gärung verzichtet: Hier hat sie stattgefunden. Vier Jahre Kellerreife geben ihm Tiefe.
Im Glas öffnen sich Akazie und Weißdorn, dazu Birne und Apfel. Am Gaumen wirkt er cremig und zugleich lebendig. Weinbergpfirsich, Mirabelle und Reine-Claude geben der Frische eine runde, fruchtige Seite. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas oder einem Tulpenglas. Er passt zu rohem Gemüse, Garnelen und Salzgebäck, aber auch zu Erdbeeren mit Sahne. Damit eignet er sich für Aperitif, Picknick und Tafel gleichermaßen. Gosset gilt als ältestes Weinhaus der Champagne, gegründet 1584 in Aÿ.
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seit 1584Gosset
Gosset
Gosset Champagner: Ein Historisches Weinhaus der Extraklasse Gosset Champagner, ein Name, der in der Welt der edlen Schaumweine erstrahlt, ist das älteste Weinhaus der Champagne. Seit seiner Gründung im Jahr 1584 in Aÿ …
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