Clos Lanson 2006

Der Clos Lanson 2006 ist ein Jahrgangschampagner aus Chardonnay, ausschließlich aus der ersten Pressung. Auf Wunsch von Victor Lanson wird der Saft mehrere Monate in Eichenfässern aus dem Argonnenwald vinifiziert. Die Weine des Clos wurden im Haus lange separat ausgebaut, mit dem Jahrgang 2006 bot Lanson die Cuvée erstmals auch Liebhabern an. Es gibt nur 7870 nummerierte Flaschen, jede in einer Holzkiste.

Nach langer Reifung im Keller zeigt er sich vollmundig, reichhaltig und fein. Reife Früchte verbinden sich mit Butter, Vanille, Gebäck und Haselnuss, dazu kommt eine rauchige Note. Reichen Sie ihn bei 10 bis 12 °C in einem großen Weißweinglas, damit sich die Aromen entfalten. Er passt zu gebratenen Jakobsmuscheln, Kalb oder Geflügel in Rahmsauce, aber auch gut allein als Höhepunkt eines Abends.