Ultra Brut

Der Ultra Brut von Laurent-Perrier kommt ohne jede Dosage aus, also ganz ohne Zuckerzusatz nach der Hefelagerung. Das Haus gehört zu den Pionieren dieses Stils. Ein solcher Champagner verzeiht nichts, denn die Qualität der Grundweine liegt offen auf dem Tisch. Hier sind es eine fein gearbeitete Assemblage, ein weiniger Charakter und eine straffe, klare Frische.

Im Glas wirkt er geradlinig, trocken und präzise. Er ist ein guter Begleiter für Austern, rohen Fisch, Meeresfrüchte oder jungen Ziegenkäse. Auch zu einem nicht zu süßen Fruchtdessert lässt er sich reichen, sodass er sich vom Aperitif bis zum Ende des Menüs trinken lässt. Servieren Sie ihn bei 8 bis 9 °C in einem Weißweinglas oder einer Tulpe. Er wird in einer Geschenkverpackung geliefert.