Cristal 2006 luxury casket

Der Cristal 2006 von Louis Roederer besteht aus 55 % Pinot Noir und 45 % Chardonnay. Die Trauben stammen aus Grands Crus der Montagne de Reims, des Vallée de la Marne und der Côte des Blancs. Er reifte fünf Jahre im Keller und ruhte nach dem Degorgieren weitere acht Monate. Der Jahrgang überzeugt durch das Gleichgewicht von Säure und reifer Frucht. Aprikose und Grapefruit zeigen sich rund und saftig, getragen von deutlicher Mineralität.

Der Wein ist reichhaltig und zugänglich, passt zum Aperitif ebenso wie zu einem mehrgängigen Menü, etwa zu Meeresfrüchten, Fisch oder hellem Geflügel. Servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C in einem großen Weißweinglas. Mit Flaschenreife gewinnt er weiter. Die Flasche ist der historischen Cristal Flasche von 1876 nachempfunden und kommt in der Schachtel.