Cordon Rouge half bottle

Der Cordon Rouge von Mumm trägt das rote Band, das dem Haus aus Reims seinen Wiedererkennungswert gibt. Hier steckt er in der Halbflasche, ideal für zwei Gläser am Abend. Die Cuvée vereint 77 Crus: 45 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay und 25 % Pinot Meunier. Mit 25 bis 30 % Reservewein erhält der Brut mehr Tiefe, ohne seine Frische zu verlieren.

In der Nase zeigen sich Litschi, Ananas, Vanille und Honig. Am Gaumen schmecken Sie frische Früchte und Karamell, der Abgang bleibt lange. Servieren Sie ihn als Aperitif oder zu Fisch, hellem Fleisch und Geräuchertem. Eine Temperatur von 8 bis 10 °C und ein Weißweinglas bringen Frucht und Würze gut zur Geltung.