Bouteille · 0,75 lCuvée R.Lalou 2006
Die Cuvée Lalou 2006 ist die Prestige-Cuvée von Mumm. Sie entsteht aus Pinot Noir und Chardonnay des Jahrgangs 2006, ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen des Hauses. Zehn Jahre reifte sie, bei einer niedrigen Dosage von 6 g/l, die den Fokus auf Herkunft und Reife legt.
Die Nase beginnt mineralisch, danach folgen Noten von Gebäck. Am Gaumen ist der Champagner rund und kräftig, mit großer Länge. Als Aperitif ist er ebenso stimmig wie am Tisch, etwa zu jungem Comté oder einem Gericht mit weißem Trüffel. Wir empfehlen 10 bis 12 °C. Wählen Sie ein großes, tulpenförmiges Weißweinglas, damit sich die Nase in Ruhe entwickeln kann.
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seit 1827G. H. Mumm
G. H. Mumm
G. H. Mumm Champagner Geschichte und Gründung Das Champagnerhaus G. H. Mumm wurde im Jahr 1827 in Reims, einer der zentralen Städte der Champagne-Region, von den drei deutschen Brüdern Gottlieb, Jacobus und Philipp Mumm …
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