Belle Epoque 2013 Mischer Traxler Limited Edition

Diese Belle Epoque 2013 stammt aus einer limitierten Edition mit Verpackung des Designduos Mischer Traxler. Die Cuvée besteht zur Hälfte aus Chardonnay Grand Crus, dazu kommen 45 Prozent Pinot Noir für Frucht und 5 Prozent Pinot Meunier für Rundheit. Sechs Jahre Reife und eine geringe Dosage sorgen für Harmonie. Die Verpackung greift die Biodiversität auf, die das Terroir des Hauses prägt.

Die Nase ist frisch und delikat, mit weißen Früchten und Blüten. Am Gaumen verbinden sich Frische und Finesse. Servieren Sie ihn bei 9 bis 11 °C in einem tulpenförmigen Glas oder einem Weißweinglas. Passend sind Riesengarnelen mit cremiger Polenta, Seezunge Meunière oder ein gereifter Comté. Als klassisch gebauter Jahrgang eignet er sich auch als Geschenk.