Belle Epoque 2007

Belle Epoque 2007 zeigt den Stil von Perrier-Jouët, wie ihn das Haus versteht: blumig, geschliffen, getragen von den besten Chardonnays der Côte des Blancs. Der Jahrgang gilt als klar und zugleich großzügig. Sechs Jahre Reife in den historischen Kellern und eine Dosage von 9 g/l geben ihm Struktur, ohne die Frische zu dämpfen. Die Flasche mit den Anemonen geht auf einen Entwurf von Emile Gallé aus dem Jahr 1902 zurück.

Schenken Sie ihn bei 9 bis 11 °C in einem tulpenförmigen Glas ein, damit sich Duft und Feinheit entwickeln können. Am Tisch harmoniert er mit der salzigen Frische von Meeresfrüchten und mit zartem Geflügel. Auch leicht gezuckerte Fruchtdesserts sind ein guter Partner. Die Flasche wird in der Holzkiste geliefert.