Miejsca i wakacje w Szampanii
Prawie każdy miłośnik Szampan w pewnym momencie poczuje chęć odwiedzenia pofałdowanych wzgórz w sercu Francji, gdzie szlachetne winorośle produkują swój złoty sok. Znany z doskonałych win i szampanów, podróż do tego malowniczego regionu jest niezapomnianym przeżyciem.
Trasa z Saarbrücken do Reims na przykład, jest doskonale rozwinięta i można ją pokonać w zaledwie trzy do czterech godzin. Ta podróż prowadzi przez krajobrazy, które są zarówno imponujące, jak i spokojne dla mieszkańców niemieckich miast. Pofałdowane wzgórza i rozległe pola Szampan oferują fascynujący kontrast z miejskim zgiełkiem i zachęcają do otwarcia oczu i cieszenia się spokojem natury.
Jednak miejsca i wycieczki do Szampanii to nie tylko urozmaicenie dla zagorzałych miłośników szampana. Region oferuje znacznie więcej niż tylko pierwszorzędne wina musujące. Malownicze otoczenie, urokliwe wioski i historyczna atmosfera sprawiają, że każda wizyta jest wyjątkowym doświadczeniem. Zignorowanie najcenniejszego skarbu regionu, jakim jest szampan, byłoby niemal grzechem, ale piękno i urok krajobrazu oraz jego kultura również oferują wiele powodów do odwiedzenia.
Podczas planowania podróży ważną rolę mogą odgrywać czynniki sezonowe. Różne pory roku oferują różne doświadczenia. Wiosną kwitną winorośle, a krajobraz jest świeżo zielony, podczas gdy lato oferuje możliwość cieszenia się bujnym wzrostem winnic i licznymi świętami. Z kolei jesień to czas wspaniałych kolorów i zbiorów, oferujący fascynujący wgląd w produkcję wina. Zima oferuje spokojniejszy czas, kiedy można doświadczyć regionu w bardziej spokojnej i kontemplacyjnej atmosferze.
Te sezonowe cechy mogą pomóc w wyborze najlepszego czasu na wizytę, w zależności od tego, które aspekty regionu szczególnie Cię interesują. Niezależnie od tego, czy chcesz doświadczyć kwitnących winnic wiosną, tętniących życiem letnich festiwali, kolorowego sezonu zbiorów czy spokojnego zimowego krajobrazu - każda pora roku ma swój własny urok i wdzięk.
Podsumowując, miejsca i wycieczki do Szampanii są cennym doświadczeniem dla wszystkich zmysłów. Połączenie imponującej przyrody, fascynującej historii i możliwości delektowania się słynnym szampanem w jego ojczyźnie czyni ten region niezapomnianym celem podróży. Warto dobrze zaplanować tę podróż i poświęcić czas na odkrywanie różnych oblicz regionu. Szampan do odkrycia w wolnym czasie.
Szampańskie miesiące
- Styczeń - luty - marzec:
Król Mróz lub często po prostu Baron Mżawka panuje tutaj. Winiarze wykorzystują ten czas do świętowania. Święty Wincenty, opiekun winnic, jest również honorowany, a szczególnie uroczysty dzień jest mu poświęcony. - Kwiecień:
Zima właśnie się skończyła, a winorośle już wracają do życia. Soki strzelają do przyciętych gałęzi, które są teraz wiązane jedna po drugiej. W całym kraju można zobaczyć winiarzy wykonujących tę pracę, której wolą nie pozostawiać niedoświadczonym pomocnikom. - Maj:
Pierwsze ciepłe promienie słońca. Teraz słabe pędy w winnicach muszą zostać przycięte, aby silne winorośle otrzymały wystarczającą ilość składników odżywczych. - Czerwiec-lipiec-sierpień:
Najspokojniejsza pora roku! Większość pracy wykonuje teraz słońce. Winiarze upewniają się tylko, że każda winorośl i każda gałąź ma go pod dostatkiem. Wystarczająco dużo czasu, aby cieszyć się przyjemnościami ciepłego lata. - Wrzesień:
Rozpoczynają się zbiory, a wraz z nimi pracowite życie. W najlepszych winnicach z najcenniejszymi winoroślami zbieracze winogron przechodzą przez rzędy za pomocą nożyc, tak jak za dawnych czasów. "Pełne kombajny", jak to zwykle ma miejsce w dzisiejszej przemysłowej uprawie winorośli, są uważane za nieodpowiednie do tej pracy. - Październik:
Złoty miesiąc. Podczas gdy w niektórych winnicach zbiory winogron dopiero dobiegają końca, w innych zaczyna się już najcięższa praca: stare winorośle, które często owocowały przez 40 lat lub dłużej, są przycinane, aby zrobić miejsce dla nowego wzrostu. - Listopad i grudzień:
Miesiące poświęcone pielęgnacji. Teraz jest również czas na ochronę gleby przed silnymi mrozami w kolejnych miesiącach. W niektórych lokalizacjach w tym celu w rzędach winorośli sadzi się specjalne mieszanki roślin. Często jednak tworzy się również poduszkę ocieplającą dla wrażliwych korzeni, rozrzucając słomę nad winoroślą.
Miejsca i podróże na specjalną wycieczkę z szampanem
Jak widać, każda pora roku w Szampanii ma swój urok. Tamtejsze posiadłości winiarskie są gościnne i często oferują wystarczająco dużo programów dla zainteresowanych gości! Jednym z wielu przykładów jest winnica A. Jacquart et fils. Wizyta tutaj jest szczególnie warta zachodu podczas sezonu zbiorów we wrześniu. Łączy ona specjalistyczną wiedzę z kulinarnymi przysmakami:
Zwiedzanie piwnicy na trzech poziomach:
- Odbudowa maszyny na pierwszym poziomie.
- Przegląd Wyładunek i dawka na drugim poziomie
- Trzeci poziom obejmuje klasyczną prasę poziomą "Vaslin" o wadze 4000 kg
- A także zwiedzanie zbiorników ze stali nierdzewnej.
- Krótki kurs szampana
- Pyszny lunch.
Ale nawet mniejsze posiadłości w miastach i miasteczkach są warte odwiedzenia. Tutaj często można odkryć doskonałe szampany. Jeśli lubisz takie odkrywcze wycieczki, nie możesz przegapić Route de Champagne.