Шампильон

Шампийон (почтовый индекс 51160) - это очаровательный муниципалитет в регионе Шампань во Франции, расположенный в престижном регионе Монтань-де-Реймс. Муниципалитет расположен примерно в 5 километрах к северу от Эперне и окружен с юго-запада горами Монтань-де-Реймс. Такое географическое положение придает Шампильону не только живописный характер, но и идеальные условия для выращивания вина и шампанского.

Текущая демографическая ситуация и виноградники

Шампильон - небольшая, но оживленная деревня с населением 514 человек (по состоянию на 2023 год). Площадь муниципалитета составляет около 572 гектаров, из которых около 72,5 гектаров используются для виноградарства. Виноградники делятся на 14,3 га Шардоне, 22,4 га Пино Менье и 35,8 га Пино Нуар. Такое распределение свидетельствует о разнообразии и богатстве местного виноделия.

Виноградарство и производство шампанского

Шампильон относится к категории деревень Premier Cru в Шампанскоеклассификация, отражающая качество винограда и репутацию региона выращивания. Виноградники в Шампильоне имеют южную экспозицию и расположены на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря. Эти факторы обеспечивают прекрасное воздействие и оптимальное созревание винограда.

Виноград из Шампильона имеет превосходную оценку 93%, что подчеркивает высокое качество вин и шампанского. Почвы и климат региона способствуют производству первоклассных вин, отличающихся концентрацией и большим количеством экстракта. Вина известны своим разнообразием и сложностью.

Особенности вин из Шампильона

Вина из Шампильона отличаются не только качеством, но и разнообразием и глубиной. Односортовые вина, особенно из сортов Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, обладают широким спектром вкусовых характеристик. Они варьируются от свежих, фруктовых нот до сложных и насыщенных вкусов. Прекрасное местоположение и тщательное виноделие способствуют тому, что вина из Шампильона являются исключительными как в чистых сортах, так и в купажах.

Достопримечательности и местные блюда

С самых высоких точек Шампильона, особенно с террас отеля Le Royal Champagne, открываются впечатляющие виды на долину Марны и Эперне. Отель, который сам по себе является популярным местом для любителей вина и туристов, предлагает отличную возможность насладиться живописными окрестностями и познакомиться с региональной культурой вина и шампанского.

Производители вин и дома шампанского

В Шампильоне расположено несколько знаменитых винодельческих хозяйств и домов шампанского, которые известны своим качеством и вкладом в региональное виноделие. Среди них стоит выделить такие адреса, как:

• Шампанское Роже КулонСемейное предприятие, производящее вина на протяжении нескольких поколений и известное своими высококачественными шампанскими. Семья Кулон отдает предпочтение традиционным методам и органическому земледелию.
• Шампанское Pierre Gimonnet & FilsЭтот дом известен своим точным мастерством и инновационным подходом к производству шампанского. Вина часто бывают сложными и характеризуются сбалансированностью.
• Шампанское Эгли-УриетЕще один выдающийся шампанский дом, известный своими насыщенными и характерными шампанскими. Egly-Ouriet придает большое значение качеству винограда и мастерству изготовления.

Историческая перспектива

Исторически сложилось так, что Шампильон на протяжении веков играл важную роль в производстве шампанского. Виноградари региона на протяжении веков совершенствовали свои методы, благодаря чему Шампийон сегодня признан местом Premier Cru. Традиции и технологии производства шампанского в Шампильоне отражаются в качестве вин, которое признано во всем мире.

Резюме

Шампильон является выдающимся примером совершенства производства шампанского в регионе Шампань. Благодаря прекрасному расположению, высококачественному винограду и знаменитым домам шампанского, коммуна предлагает не только первоклассные вина, но и богатые традиции и культуру виноградарства. Живописный вид с высоты и первоклассное качество вин делают Шампильон важным и ценным местом в Шампани.

Более подробную информацию о Шампильоне вы можете найти на сайте .