Alfred Gratien Шампань

Компания по производству шампанского Alfred Gratien была основана в Эперне в 1864 году.

С тех пор он завоевал выдающееся имя в мире шампанского. Дом особенно известен благодаря своему изысканному кюве - Cuvée Paradis. В настоящее время компания Alfred Gratien является частью Henkel & Co. Sektkellerei KG, расположенной в Германии, но остается верной своим традиционным корням и высоким стандартам качества.

История и развитие

Основание и ранняя история

Alfred Gratien Шампанское была основана в 1864 году самим Alfred Gratien, дальновидным виноделом, который направил свою страсть к вину и глубокое понимание терруара на производство своих шампанских вин. С самого начала Гратьен уделял большое внимание ремесленному производству и отбору лучшего винограда. Винодельня расположена на улице Мориса Серво, недалеко от центра города. Эпернегород, который известен как сердце Шампанское применяется.

Захват и современность

На протяжении десятилетий компания Alfred Gratien развивалась и модернизировалась, не забывая о своих традиционных методах. Сегодня компания принадлежит Henkel & Co. Sektkellerei KG, немецкой компании, известной своими высококачественными игристыми винами. Несмотря на это поглощение, Alfred Gratien остается брендом, который олицетворяет собой шампанское ручной работы и высочайшее качество.

Кюве Парадиз

Самое известное шампанское Alfred Gratien - Cuvée Paradis. Это престижное кюве символизирует совершенство и мастерство дома. Созданное из лучших сортов винограда Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, Cuvée Paradis отличается сложностью, утонченностью и исключительным ароматическим профилем.

Производство и винификация

При производстве шампанского Alfred Gratien соблюдаются строгие принципы, которые остаются неизменными с момента основания дома. Виноград проходит строгий отбор и традиционную винификацию. Особенностью является добровольное ограничение объема производства, что гарантирует использование только лучшего винограда. Винификация проходит в типичных деревянных бочках, что придает шампанскому Alfred Gratien уникальную структуру и сложность.

Мастер погреба Николя Жеже

Николя Жеже - нынешний мастер погреба Alfred Gratien, играющий ключевую роль в сохранении традиций дома. Он уже в четвертом поколении продолжает наследие своей семьи и следит за тем, чтобы каждое шампанское Alfred Gratien соответствовало самым высоким стандартам качества. Он тщательно следит за традиционной ферментацией в деревянных бочках и тем самым гарантирует неизменно высокое качество и несравненный вкус шампанского.

Актуальная информация о виноградниках и штаб-квартире

Компания Alfred Gratien возделывает значительные площади виноградников в Шампани, причем размер этих площадей регулярно корректируется, чтобы соответствовать самым высоким стандартам. Виноградники расположены в лучших местах региона, что способствует исключительному качеству винограда.

Штаб-квартира компании по-прежнему находится в Эперне, где также расположены исторические погреба. Эти погреба являются неотъемлемой частью наследия Alfred Gratien и играют важнейшую роль в выдержке шампанского.

Значимость и влияние

Шампанское Alfred Gratien стало известным не только благодаря качеству своей продукции, но и благодаря своему влиянию на производство шампанского. Принципы, заложенные Alfred Gratien в момент основания дома, соблюдаются и реализуются по сей день. Это отражается в признании, которым дом пользуется во всем винном мире.

Перспективы на будущее

Шампанский дом Alfred Gratien смотрит в многообещающее будущее. Сочетая традиционные методы и современные инновации, компания по-прежнему стремится производить шампанское выдающегося качества. Руководство семьи Ягер и поддержка Henkel & Co. Sektkellerei KG создают прочную основу для дальнейшего роста и успеха.

Заключение

Alfred Gratien - это имя, означающее выдающееся шампанское. Сочетание традиций и инноваций, тщательный отбор винограда и кустарное производство делают шампанское этого дома уникальным. Cuvée Paradis - флагман марки, воплощающий философию и наследие Alfred Gratien. Под руководством мастера погреба Николя Жеже и при поддержке Henkel & Co, Alfred Gratien остается символом качества и совершенства в мире шампанского.