Georges Sohet

Das Haus Georges Sohet liegt in Ludes-le-Coquet, mitten in der Montagne de Reims. Die Familie bezeichnet sich als Winzerfamilie seit 1659. Heute führt Cyril Sohet den Betrieb als Vigneron Indépendant. Die Trauben wachsen auf eigenen Parzellen und werden im eigenen Keller ausgebaut. Auch den Verkauf übernimmt die Familie selbst.

Von Georges zu Cyril

Die Marke selbst ist jünger als die Familiengeschichte. Nach dem Ersten Weltkrieg beschlossen Georges Sohet und seine Frau Lucile, einen eigenen Champagner zu erzeugen. Der Name Georges Sohet et Fils entstand, als sich Georges mit seinen Söhnen Lucien und Prosper zusammentat. Nach Angaben des Hauses bewirtschaften inzwischen dreizehn Winzergenerationen die Familienlagen.

Weinberge und Keller

Die 27 Parzellen liegen auf den Gemarkungen von Ludes und Chigny-les-Roses, beide Premier Cru. Das Haus nennt 3,64 Hektar, im Verzeichnis der Vignerons Indépendants de Champagne steht 3,63 Hektar. Der Rebsatz besteht zu 40 % aus Chardonnay, zu 35 % aus Pinot Meunier und zu 25 % aus Pinot Noir. Daraus entstehen jährlich etwa 30 000 Flaschen.

Branchenverzeichnisse beschreiben eine nachhaltige, überlegte Bewirtschaftung (viticulture raisonnée). Der Ausbau erfolgt demnach in Edelstahltanks, die Weißweine durchlaufen den biologischen Säureabbau. Gerüttelt wird laut diesen Angaben von Hand auf dem Pult. Eine Bio-Zertifizierung ist nicht belegt.

Die Champagner und der Besuch

Das Sortiment umfasst einen Brut und einen Rosé, die Cuvée S und einen Demi-Sec. Dazu kommen die Cuvée Nos Jardins und die Lagencuvée Ludes Le Coquet, für die ein Jahrgang 2014 gelistet ist. Beim Concours des Vignerons Indépendants erhielt der Brut 2020 eine Goldmedaille.

Besucher sind nach Voranmeldung willkommen, laut Website montags bis samstags von 8 bis 18 Uhr. Das Haus nennt dafür ausdrücklich Kellerbesichtigung und Verkostung, englisch wird gesprochen. Gruppen sind bis 30 Personen möglich. Die Adresse lautet 6-8 Rue Carnot, 51500 Ludes, Telefon +33 3 26 61 12 80.