Quatresols Gauthier

Das Haus Quatresols-Gauthier liegt in Ludes, einem als Premier Cru eingestuften Weindorf rund zehn Kilometer von Reims entfernt. Der Ort liegt am Nordhang der Montagne de Reims. Die Familie Quatresols ist hier fest verwurzelt: René Quatresols gründete das Gut 1928. Das Etikett Quatresols-Gauthier gibt es seit 1950, vermarktet wird der Champagner der Familie aber schon seit 1928.

Familie und Weinberge

Heute führen Régis und Guillaume Quatresols den Betrieb. Guillaume leitet das Gut seit 2005. Die Angaben zur Generationenfolge variieren: Die Website spricht von drei Generationen, der Guide Hachette zählt Régis und Guillaume als dritte und vierte Generation. Die Rebfläche beträgt etwa 7 Hektar. Ältere Quellen nennen leicht abweichende Werte.

Die Reben stehen ausschließlich in Grands und Premiers Crus, verteilt auf 36 Parzellen in 27 Lagen und fünf Gemeinden, auf Ton-Kalk-Böden. Angebaut werden die drei Champagner-Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Das Haus bezeichnet seine Arbeit als nachhaltigen und maßvollen Weinbau (viticulture raisonnée). Eine Bio-Zertifizierung ist nicht belegt.

Die Cuvées

Der Brut Belle Estime vereint 30 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier und 30 % Chardonnay. Der Demi-Sec stammt aus demselben Assemblage und wird mit Dosage-Likör süßer abgestimmt. Der Blanc de Blancs besteht zu 100 % aus Chardonnay. Dazu kommen ein Blanc de Noirs, ein Rosé, der Nectar de Rheims und der Secrets de Chêne. Der Secrets de Chêne wird im Fass ausgebaut.

Besuch und Verkostung

Das Haus zeigt Presse, Cuverie und den für die Champagne typischen Kreidekeller. Zum Abschluss gibt es eine kostenlose Verkostung der Cuvées. Eine Reservierung ist erforderlich. Die Öffnungszeiten erfragen Sie telefonisch. Die Adresse lautet 4 Rue de Reims, 51500 Ludes, die Telefonnummer 03 26 61 10 13. Die Champagner können Sie im Empfangsraum des Hauses direkt kaufen.