Louis Brochet

Écueil liegt am Fuß der Montagne de Reims, rund 20 Minuten von Reims entfernt, und ist als Premier Cru eingestuft. Das Weingut Champagne Louis Brochet ist ein Récoltant-Manipulant und stellt seit vier Generationen Champagner her. Heute führen Hélène und Louis Brochet das Haus und bewirtschaften 13 Hektar, verteilt auf 50 Parzellen. Geschwister sind die beiden auch im Alltag: Ihr Motto lautet #sisterbrother.

Familie und Geschichte

Als Gründungsjahr nennt das Haus 1881. Der 1881 geborene Louis Brochet gab dem Haus den Namen, den seine Nachfahren 2011 für die Marke wählten. In Écueil ansässig ist das Weingut nach eigenen Angaben seit 1943. Hélène arbeitet seit 2005 auf dem Weingut. Louis, ausgebildeter Önologe, schuf 2010 mit der Cuvée Extra Noir seine erste eigene Kreation. Die Quellen nennen für die Übernahme der Leitung 2012 oder 2013.

Reben und Arbeitsweise

Der Pinot Noir d'Écueil entstand über Massenselektion und macht etwa drei Viertel der Produktion aus. Dazu kommen Chardonnay und Pinot Meunier. Der Weinbau folgt der Viticulture raisonnée. Ein Bio-Betrieb ist das Weingut nicht. 2017 erhielt es die Zertifizierungen HVE (Haute Valeur Environnementale) und Viticulture Durable en Champagne.

Das Sortiment umfasst Extra Brut, einen Brut mit Pinot-Noir-Dominanz, Rosé, Blanc de Blancs und Blanc de Noirs sowie Jahrgangschampagner. Zu den bekannten Cuvées zählt die Réserve Perpétuelle. Sie ist eine Solera aus Pinot Noir der Jahre 2010 bis 2016. Es ist die erste Cuvée des Hauses ohne Dosage. Sie ist unter Naturkorken mit Agraffe gefüllt. Die Cuvée Alain erinnert an den Vater der Geschwister. Der Jahrgang 2014 enthält 66 % Pinot Noir und 33 % Chardonnay.

Besuch und Verkostung

Die Führung zeigt Presse, Cuverie, Reifekeller sowie die Bereiche für Degorgieren und Etikettieren. Dazu werden drei Cuvées aus den Kollektionen Héritage, Signature und Éphémère verkostet. Den Abschluss bildet ein Panoramablick über die Reben. Das Angebot kostet 35 Euro. Die Gruppengröße ist auf 10 Personen begrenzt. Eine Anmeldung vorab ist daher ratsam. Gelegentlich gibt es auch Yoga-und-Champagner-Workshops.

Adresse: 12 Rue de Villers aux Nœuds, 51500 Écueil.