Marie Stuart Champán
Marie Stuart Champán: una historia de tradición y excelencia
Marie Stuart Champán ist ein renommierter Champagner-Hersteller mit einer langen Geschichte und einer tief verwurzelten Tradition. Gegründet im Jahr 1867 in Reims, hat das Haus Marie Stuart sich einen festen Platz unter den bedeutendsten Champagnerhäusern der Region erarbeitet. Der Champagner, der unter dieser Marke produziert wird, spiegelt das reiche Erbe und die Hingabe zur Qualität wider, die das Unternehmen seit seiner Gründung auszeichnen.
La fundación y los primeros años
Maître Daubresse, ein angesehener Weinmacher aus Reims, gründete das Champagnerhaus im Jahr 1867. Die Region Reims, gelegen im Herzen der Champán, ist bekannt für ihre idealen Bedingungen zur Weinproduktion, und Maître Daubresse nutzte diese optimal, um ein Produkt zu schaffen, das die Essenz der Region einfängt. Die frühen Jahre des Unternehmens waren geprägt von harter Arbeit und einem unermüdlichen Streben nach Perfektion.
El nombramiento y el ascenso
No fue hasta 1919 cuando se registró oficialmente el nombre de Champagne Marie Stuart como marca comercial. La elección de este nombre es un homenaje a María Estuardo, la reina escocesa, conocida por su encanto y elegancia, cualidades que también caracterizan al champán producido por Marie Stuart. Con este nombre, la empresa empezó a ganar reconocimiento nacional e internacional y a forjarse una reputación de excelente champán.
La toma de posesión de Alain Thiénot
Ein bedeutender Wendepunkt in der Geschichte des Hauses Marie Stuart Champagner war die Übernahme durch Alain Thiénot im Jahr 1994. Alain Thiénot, selbst ein erfahrener Weinmacher und Unternehmer, brachte frischen Wind und neue Ideen in das Unternehmen, ohne dabei die Traditionen zu vernachlässigen, die Marie Stuart groß gemacht hatten. Unter seiner Leitung wurde das Champagnerhaus weiter ausgebaut und modernisiert, wobei die Qualität stets im Mittelpunkt stand.
La Cuvée de la Sommelière
Uno de los champagnes más conocidos de Marie Stuart es la Cuvée de la Sommelière. Este champán es una obra maestra de la enología y representa lo mejor que puede ofrecer la región. La Cuvée de la Sommelière es conocida por sus finos sabores, resultado de una cuidadosa selección de las uvas y una elaboración precisa. Es uno de los vinos favoritos de los entendidos y suele servirse en ocasiones especiales.
Viñedos y sedes actuales
En la actualidad, los viñedos de Marie Stuart Champagne abarcan algunos de los mejores emplazamientos de Champagne. Estos viñedos son la clave de la alta calidad de los Champagnes, ya que ofrecen condiciones óptimas para el cultivo de la uva. Los viñedos abarcan diferentes terruños, que confieren al Champagne su complejidad y profundidad.
La sede de la empresa sigue estando en Reims, donde comenzó la historia de la casa. Aquí es donde se mantienen y desarrollan las tradiciones de la producción de champán. La sede de Reims no es sólo un centro de producción, sino también un lugar donde los visitantes pueden conocer de primera mano la historia y el arte de la elaboración del champán.
La historia del Champán Marie Stuart
La historia de Marie Stuart es rica en acontecimientos y personalidades que han dado forma a la empresa. Los primeros años fueron una época de desarrollo y establecimiento. Maître Daubresse sentó las bases de una empresa centrada en la calidad y la tradición. La elección del nombre Marie Stuart en 1919 fue un paso decisivo que convirtió a la casa de champán en una marca reconocible.
Una nueva era comenzó con la adquisición por Alain Thiénot en 1994. Thiénot no sólo aportó sus conocimientos y experiencia, sino también una visión para el futuro de Marie Stuart. Bajo su dirección se llevaron a cabo modernizaciones, se optimizó la producción y se amplió la presencia internacional.
Los viñedos de Champagne Marie Stuart
Los viñedos de Marie Stuart Champagne son el corazón de la empresa. Abarcan varias hectáreas en Champagne e incluyen algunos de los mejores emplazamientos de la región. Estos viñedos son el resultado de una cuidadosa selección y de décadas de cuidados. Las uvas que crecen aquí son de la más alta calidad y constituyen la base de los excepcionales champagnes de la empresa.
Los diferentes terruños de los viñedos contribuyen a la complejidad y diversidad de los champanes. Cada lugar aporta sus propias características a las uvas, lo que se traduce en una experiencia de sabor rica y de múltiples capas. Los viñedos se cultivan según los principios del cultivo sostenible para mantener la calidad de las uvas y la salud del suelo.
La producción de champán
La producción de champán en Marie Stuart es un proceso que combina arte y ciencia. Cada paso del proceso, desde la vendimia hasta el envejecimiento en las bodegas, se lleva a cabo con el máximo cuidado y precisión. Las uvas se vendimian a mano para garantizar que sólo se utiliza la mejor fruta.
Tras la vendimia, las uvas se prensan y el zumo se vierte en barricas donde fermenta. Este proceso, conocido como primera fermentación, convierte el azúcar del zumo en alcohol. Tras la primera fermentación, el vino se embotella, donde se somete a una segunda fermentación. Esta segunda fermentación es crucial para el desarrollo de las finas burbujas que hacen tan especial al champán.
Las botellas maduran durante varios años en las bodegas de Marie Stuart antes de que el champán sea finalmente degollado y preparado para la venta. Este largo proceso de envejecimiento confiere al champán su complejidad y profundidad.
Champagnes más famosos de Marie Stuart
La Cuvée de la Sommelière es el champán más conocido de Marie Stuart. Este champán es un símbolo de la calidad y la elegancia que caracterizan a la empresa. El Cuvée de la Sommelière se elabora con las mejores uvas de los viñedos y se caracteriza por sus finos aromas y su complejo sabor. Es un champán para ocasiones especiales y es apreciado por entendidos de todo el mundo.
La sede del Marie Stuart en Reims
La sede de Marie Stuart se encuentra en Reims, ciudad conocida por su larga historia e importancia en la producción de champán. Reims es el corazón de Champagne y ofrece condiciones ideales para la producción de champán de alta calidad. La sede de Marie Stuart no es sólo un lugar de producción, sino también un lugar de historia y tradición.
Aquí, los visitantes pueden conocer la historia de la casa, aprender sobre el arte de la elaboración del champán y degustar los excepcionales champagnes de Marie Stuart. La sede de Reims es una parte importante del patrimonio de la empresa y un símbolo de su larga y exitosa historia.
Conclusión
Marie Stuart Champagne es una casa de Champagne con una rica historia y profundas raíces en la tradición de Champagne. Desde los primeros años de Maître Daubresse hasta la adquisición por Alain Thiénot, la empresa siempre se ha centrado en la calidad y la excelencia. Los viñedos de la casa, el meticuloso proceso de producción y los famosos champagnes como la Cuvée de la Sommelière hacen de Marie Stuart Champagne uno de los principales productores de champán del mundo. La sede central en Reims es un centro de tradición e innovación que refleja la larga y orgullosa historia de la empresa.
Marie Stuart Champán
4, rue Joseph Cugnot
51500 Taissy
Francia