Salmanazar · 9 lBrut Impérial
Le Brut Impérial est, depuis 1869, le champagne le plus emblématique de Moët & Chandon et passe pour être le plus vendu au monde. Cuvée de pinot noir, de pinot meunier et de chardonnay, il rassemble plus de 200 vins différents, dont 20 à 30 % de vins de réserve. Ceux-ci lui apportent maturité, complexité et constance, de sorte que le style de la maison reste reconnaissable d'une année à l'autre.
Le nez évoque les fruits à chair blanche et les agrumes. En bouche, il se montre équilibré, subtil, généreux et croquant, porté par un fruit lumineux et une maturité élégante. Il accompagne un menu entier, de l'apéritif au dessert, et se plaît particulièrement avec des sushis ou une tarte aux pêches blanches. Servi à 8 à 10 °C dans un verre à vin blanc, il exprime au mieux son fruit. La bouteille est livrée dans un coffret cadeau offert.
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Moët & Chandon
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