Sampanye Charles de Cazanove
ZAntara tradisi dan modernitas
Merek Charles de Cazanove Sampanyesalah satu yang tertua di wilayah ini, telah belajar untuk menggabungkan tradisi, modernitas, dan dinamisme melalui dedikasi selama dua abad untuk Champagne.
Pada abad ke-16, seorang pembuat kaca dari keluarga Bigeault melakukan perjalanan ke Venesia, yang saat itu merupakan pusat industri kaca dunia, untuk mengembangkan keterampilan dan pengalamannya. Sekembalinya, ia menambahkan nama Casanova ke namanya sendiri, "Rumah Baru", dan memberinya bentuk Prancis "Cazanove".
Pertumbuhan sebuah merek
Pada tahun 1811, Charles Gabriel De Cazanove, seorang pemuda berusia 24 tahun dari keluarga pembuat gelas, mendirikan rumah sampanye sendiri di Avize, di jantung Côte des Blancs.
Namun demikian, bukan sang pendiri, melainkan putranya, Charles Nicolas, yang lahir pada tahun 1818, yang paling berkontribusi terhadap pertumbuhan merek ini. Dia adalah seorang pengusaha dan ketua masyarakat hortikultura distrik Epernay dan menerapkan pengetahuan botani yang dimilikinya untuk memerangi phylloxera, menjadikan Charles De Cazanove sebagai perusahaan yang dihormati.
Pada masanya, rumah ini memasok, antara lain, Pangeran Metternich, seorang diplomat dan politisi Austria, dan presiden Prancis selama Republik Ketiga: MacMahon, Sadi Carnot dan Emile Loubet.
Pada tahun 1902, Edward VII, Raja Kerajaan Inggris dan Irlandia, diterima di Paris sebagai pendahuluan entente cordiale dengan sampanye Charles De Cazanove Brut, yang sangat disukainya. Edward VII secara khusus mengimpornya dari Prancis dengan labelnya sendiri.
Dari generasi ke generasi
Setelah kematian Charles Nicolas De Cazanove pada tahun 1903, putranya, Franck dan Joseph, meneruskan bisnis ini ke dua generasi berikutnya. Putra Joseph, Roger de Cazanove, yang mengambil alih rumah ini pada tahun 1920-an, dideportasi ke Jerman dan meninggal dalam tahanan di kamp Nazi. Saudaranya, Hubert, mengikutinya dan meninggal tak lama sebelum pertempuran berakhir. Keponakan Roger dan Hubert de Cazanove, Tn. Chiroussot, menjalankan bisnis ini selama beberapa tahun hingga tahun 1954, ketika Amaury de Cazanove, cucu Charles Nicolas, mengambil alih.
Amaury memanggil Sylvain de Sournac untuk Sampanye de Cazanove untuk mengelola. Sylvain de Sournac adalah seorang administrator yang baik dan pebisnis yang terampil, dan mampu meningkatkan omset rumah ini sepuluh kali lipat. Kedatangan Amaury de Cazanove disertai dengan Banque Vernes, yang mengambil alih sebagian modal, yang dijualnya kepada Martini.
Dengan demikian, pada tahun 1958, perusahaan berada di bawah pengaruh Martini & Rossi dan, dari tahun 1983, di bawah kendali grup Moët - Hennessy, yang akhirnya memutuskan untuk memisahkan perusahaan pada tahun 1985 dan menjualnya ke SA Magenta - Epernay, dealer dan distributor untuk merek prestise, yang lebih dikenal dengan akronim S.A.M.E.
Maison Charles de Cazanove Champagne adalah 2004 dan telah menjadi andalan keluarga sampanye.
Reputasi yang berkembang
Saat ini, Maison de Cazanove bekerja pada reputasi Champagne dan orang-orangnya. Sebagai mitra khusus dari "Comédie de Reims", ia dikaitkan dengan berbagai proyek artistik dan secara khusus terlibat dalam sinema dan musik. Pada bulan Mei 1991, rumah produksi ini merayakan ulang tahun keempat puluh "Cahiers du Cinéma" di Cannes dan menjadi mitra edisi ke-45 pada tahun 1992.
Pada tahun 1992, Charles de Cazanove Champagne, bekerja sama dengan Epernay Council, mengundang pembuat film Jean-Pierre Mocky ke ibu kota Champagne selama seminggu. Dia mempresentasikan filmnya "Le mari de Léon" suami Léon" di Festival Cannes eh dan memberikan preview kepada orang-orang Epernay pada tanggal 1 Juni. Sejak tahun 2002, rumah ini telah mendukung dan menemani "Flâneries Musicales de Reims".
Tradisi kuno, terbuka untuk kemajuan
Saat ini, Champagne Charles de Cazanove memiliki fasilitas oenologi dan teknologi yang efisien dan memproduksi lebih dari 3 juta botol per tahun. Vinifikasi sebagian besar dilakukan dalam tangki baja tahan karat, tetapi bila perlu, beberapa wine menghabiskan waktu dalam tong kayu ek untuk mendapatkan kekayaan luar biasa yang ditawarkan tong kayu ek. Anggur dimatangkan di ruang bawah tanah kapur sampanye tradisional.
Anggur otentik dari terroir yang mulia, dibuat sesuai dengan tradisi kuno dan terbuka untuk yang terbaik yang dapat ditawarkan oleh kemajuan kepada para pecinta sampanye, sampanye Charles de Cazanove dinikmati di seluruh dunia.
Alamat:
Charles de Cazanove
8 place de la République
51100 REIMS - PRANCIS
Tel. : +33 (0)3 26 88 53 86
Faksimile : +33 (0)3 26 05 00 96