Sampanye Beaumont des Crayères

Im Jahr 1955 gründete eine Gruppe von Winzern von den Hängen des Epernay die Sampanye Beaumont des Crayères di Mardeuil.

Sekitar 230 petani anggur memasok koperasi petani anggur Beaumont des Crayères Sampanye mit ihren besten Trauben. Dass es sich hier um einen einzigartigen Champagner handelt, wurde auf verschiedenen internationalen Verkostungen, wie der Wine Challenge in London (Silbermedaille 2003), Concours General Paris (Silbermedaille 2003) und vom Wine Spectator mit 87 Pkt. bestätigt. Direktor und Önologe Jean-Paul Bertus wurde im Jahre 2003 als Best Champagne Winemaker of the Year ausgezeichnet. Im Gault Millau 2005 wurde das Haus Beaumont de Crayères mit 3 Sternen bedacht. Hervorragende Beweise für ausgezeichnete Qualitäten. Auszeichnungen: Best Champagne Winemaker of the Year 2003 (Jean-Paul Bertus), Wine Challenge in London (Silbermedaille 2003), Concours General Paris (Silbermedaille 2003), The Wine Spectator (87 von 100 Punkten).

Selama 3 generasi, para pembuat anggur terkait telah bekerja dengan penuh semangat dan perhatian di banyak petak, terkadang seukuran taman.

Beaumont des Crayères adalah nama salah satu bidang paling indah dari kebun anggur Mardeuil, tengara dari sebuah terroir.

Di atas semua itu, kualitas anggurlah yang membuat Beaumont des Crayères menjadi sampanye yang hebat. Pengetahuan dari 230 pembuat wine terkait adalah kuncinya. Pengepresan adalah salah satu rahasia kualitas sampanye Beaumont des Crayères. Sejalan dengan kebijakan kualitas, ini adalah fase seleksi baru. Master gudang bawah tanah Champagne Beaumont des Crayères, yang menjamin tingkat kualitas rumah yang tinggi, memberikan perhatian yang ketat pada vinifikasi dan pencampuran cuvées-nya.

In der Kühle und Dunkelheit des Kellers wirkt der Zauber des Beaumont des Crayères Champagner. Der Schaum in der Flasche bringt eine feine Spritzigkeit zu dem, was dann der König der Weine wird. Das Degorgieren gibt dem Kellermeister die Möglichkeit, seiner Arbeit den letzten Schliff zu geben. Durch die Dosierung vervollständigt der Champagner Beaumont des Crayères seine bemerkenswerte Persönlichkeit.