Dégorgement à la Glace

Metode pembuangan. Leher botol sampanye direndam dalam larutan pembekuan. Hal ini membuatnya hampir aman untuk membuka botol sampanye. Alasannya, endapan ragi yang telah mengendap di bagian bawah selama proses riddling, harus dibuang. Saat ini merupakan metode yang paling umum.