Sampanye Ruinart

Ruinart Sampanyesejarah, dominasi dan masa kini

Penciptaan sampanye Ruinart

Ruinart Champagne, rumah sampanye tertua di dunia, didirikan pada tahun 1729 di Reims di jantung wilayah Champagne. Rumah ini didirikan oleh Nicolas Ruinart, keponakan Dom Thierry Ruinart, seorang biarawan Benediktin terpelajar yang memiliki pandangan visioner terhadap pasar Champagne yang sedang berkembang. Dom Ruinart, lahir pada tahun 1657, berasal dari keluarga borjuis pedagang kain di Sampanye. Selama banyak perjalanan perdagangannya di Eropa, ia menyadari potensi besar yang dapat ditawarkan sampanye untuk masa depan.

Dom Ruinart melihat antusiasme yang meningkat terhadap sampanye di istana-istana aristokrat di Eropa. Dia menyadari bahwa minuman bersoda ini, yang awalnya dimulai sebagai wine yang tidak disuling, dapat mewakili revolusi budaya dan ekonomi. Dia berbagi pengetahuan dan visinya dengan saudaranya Nicolas Ruinart, yang mendirikan Rumah sampanye didirikan. Namun, visi ini harus menunggu hingga dekrit kerajaan pada tanggal 25 Mei 1728 yang mengizinkan wine diangkut dalam botol. Sebelum dekrit ini, wine hanya dapat diangkut dalam tong, yang tidak cocok untuk sampanye.

Langkah pertama dan kebangkitan Ruinart

Botol sampanye pertama dari Ruinart dikirim sebagai hadiah kepada para pedagang kain, yang saat ini dapat dilihat sebagai bentuk awal pemasaran. Ruinart dengan cepat menyadari bahwa bisnis sampanye jauh lebih menguntungkan daripada perdagangan kain. Pada tahun 1735, perusahaan ini mengkhususkan diri sepenuhnya dalam produksi dan penjualan sampanye. Di pelabuhan-pelabuhan Eropa, keranjang-keranjang penuh botol sampanye segera menggantikan bal-bal kain dan gulungan kain. Kesuksesan tidak lama datang dan Ruinart menjadi identik dengan sampanye mewah.

Perluasan dan warisan Ruinart

Sampanye Ruinart selalu dikenal dengan cuvées-nya yang luar biasa. Sampanye paling bergengsi di rumah ini adalah Dom Ruinartdinamai untuk menghormati biksu visioner tersebut. Cuvée yang sangat indah ini, yang pertama kali dibuat pada tahun 1959, sebagian besar terdiri dari Chardonnay dan dikenal karena keanggunan, kemahiran, dan umur panjangnya. Dom Ruinart hanya diproduksi dari tahun-tahun panen terbaik dan dimatangkan setidaknya selama sepuluh tahun di gudang kapur rumah ini, yang terkenal dengan sebutan "Crayères".

Sorotan lainnya adalah Ruinart Blanc de Blancssampanye Chardonnay murni yang mengesankan dengan kesegaran dan kompleksitas aromatiknya. The Ruinart Roséyang mengesankan dengan warna yang halus dan aroma buah merah yang kuat, adalah salah satu produk unggulan rumah ini.

Zaman modern dan informasi terkini

Saat ini, Ruinart Champagne adalah bagian dari LVMH Group (Moët Hennessy Louis Vuitton) yang terkenal, yang menyatukan sejumlah besar merek mewah di bawah payungnya. Penggabungan ini telah memungkinkan Ruinart untuk memperluas kehadirannya di seluruh dunia dan terus meningkatkan kualitasnya.

Perusahaan ini masih berbasis di Reims, di mana mereka memiliki gudang kapur yang mengesankan. Ruang bawah tanah ini, yang dikenal sebagai "Crayères", membentang beberapa kilometer di bawah kota dan memberikan kondisi yang sempurna untuk menyimpan dan menua sampanye. Crayères adalah Situs Warisan Dunia UNESCO dan bagian penting dari warisan Ruinart.

Dalam hal kebun anggur, Champagne Ruinart mengambil anggurnya dari beberapa lokasi terbaik di Champagne, khususnya dari desa-desa Grand Cru di Côte des Blancs dan Montagne de Reims. Wilayah ini dikenal dengan tanahnya yang berkapur, yang memberikan rasa mineral dan kesegaran yang istimewa pada anggur.

Keberlanjutan dan inovasi

Dalam beberapa tahun terakhir, Ruinart semakin berfokus pada keberlanjutan dan praktik ramah lingkungan. Perusahaan ini telah meluncurkan berbagai inisiatif untuk mengurangi jejak lingkungannya, termasuk beralih ke metode pertanian organik dan biodinamis serta mengurangi bahan kemasan. Salah satu contoh komitmen Ruinart adalah pengenalan desain kemasan baru yang ramah lingkungan yang dapat didaur ulang sepenuhnya dan meminimalkan penggunaan plastik.

Sampanye Ruinart Pengaruh pada budaya sampanye

Ruinart telah memberikan dampak pada dunia sampanye tidak hanya melalui produknya yang luar biasa, tetapi juga melalui kontribusi budayanya. Rumah produksi ini dikenal karena dukungannya terhadap seni kontemporer dan telah mensponsori banyak seniman dan pameran. Kombinasi seni dan sampanye ini mencerminkan filosofi Ruinart yang mengedepankan estetika dan kesenangan.

Sejarah panjang dan pengejaran kesempurnaan yang terus menerus telah menjadikan Ruinart sebagai salah satu rumah sampanye yang paling dihormati di dunia. Dengan tradisi yang kaya selama hampir tiga abad dan komitmen yang tak tergoyahkan terhadap kualitas dan inovasi, Ruinart tetap menjadi mercusuar di dunia sampanye.

Kesimpulan

Ruinart Champagne adalah rumah sampanye yang dengan bangga melihat kembali sejarah dan tradisinya sambil terus menatap masa depan. Dari awal berdirinya Dom Ruinart yang visioner, melalui ekspansi dan kesuksesan internasionalnya, hingga inisiatif keberlanjutan modernnya, Ruinart Champagne tetap menjadi simbol keunggulan dan keanggunan. Wine dari rumah produksi ini, terutama Dom Ruinart, melambangkan kualitas, kehalusan, dan keindahan yang tak lekang oleh waktu. Dengan hubungannya yang kuat dengan seni dan dedikasinya terhadap lingkungan, Ruinart menetapkan standar baru dan tetap menjadi panutan di dunia sampanye.