Bisseuil

Bisseuil (codice postale 51150), è un piccolo comune con 637 abitanti (al 2016). Il villaggio si trova in Francia, nel Champagne Regione Montagne de Reims, circa 10 km a est di ÉpernayTra i comuni di Mareuil-sur-Ay a ovest e Tours-sur-Marne a est. Bisseuil porta lo status di classificazione Champagne, come un luogo Premier Cru. Le uve di Bisseuil sono di altissima qualità. Il comune è classificato 95%. I vigneti ammontano a 123 ettari (a partire da 2019), con 82 ettari di Chardonnay, 34 ettari di Pinot Nero e 7 ettari di Pinot Meunier. I vigneti di Besseuil si trovano fuori dal villaggio, ad un'altitudine di 160 metri. I vigneti si trovano sulle pendici meridionali dell'altitudine del Mont Aigu. Il Monte Aigu forma il lato orientale della Val-d'Or.

L'insediamento della regione intorno a Bisseuil può essere fatto risalire molto lontano. Tracce di insediamento possono essere datate già alla fine del Neolitico. Tracce delle prime abitazioni sono state trovate durante gli scavi. Dal XVI secolo, Bisseuil, a nord della Marna, esiste come villaggio fortificato, con torri e porte fortificate a nord e a sud, e fossati fortificati piantati con salici. A metà del XVIII secolo (1754 e 1768), Bisseuil fu quasi completamente distrutta da due incendi, ma fu immediatamente ricostruita secondo i piani esistenti.

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