Rosé Terroirs
Der Rosé Terroirs von AR Lenoble entsteht aus Premiers Crus und Grands Crus und stellt zwei Herkünfte nebeneinander. Aus Bisseuil kommt die Kraft roter Früchte, aus Chouilly, einem für seinen Chardonnay bekannten Ort, die Eleganz. Die sehr niedrige Dosage macht den Abgang geradlinig, rein und angenehm straff. So bleibt der Rosé frisch und kraftvoll zugleich, ganz im Stil des Hauses.
Als Aperitif ist er ein guter Einstieg. Am Tisch begleitet er feine Schinkenscheiben, Jakobsmuscheln oder frischen Ziegenkäse, und er traut sich auch an eine Erdbeersuppe. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas mit etwas Bauch, das die Fruchtaromen zur Geltung bringt.
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