Rosé Terroirs
Le Rosé Terroirs d'AR Lenoble est élaboré à partir de premiers crus et de grands crus, et met en regard deux origines. De Bisseuil vient la puissance des fruits rouges, de Chouilly, village réputé pour son chardonnay, l'élégance. La dosage très faible rend la finale droite, pure et agréablement tendue. Le rosé reste ainsi frais et puissant à la fois, tout à fait dans le style de la maison.
À l'apéritif, c'est un bon début. À table, il accompagne de fines tranches de jambon, des Saint-Jacques ou du chèvre frais, et ose même une soupe de fraises. Servez-le à 8 à 10 °C dans un verre à vin blanc un peu ventru, qui met en valeur les arômes de fruits.
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