Fleur de Champagne Brut Premier Cru and half-bottle

Der Fleur de Champagne von Duval-Leroy verbindet Pinot Noir und Chardonnay aus Premier-Cru- und Grand-Cru-Lagen. Sein Name verweist auf das zarte Blumenaroma. Im Glas zeigt er eine sehr feine Perlage. Die Nase erinnert an reife weiße Früchte und Ananas, dazu kommen Karamell, Nougat, Brioche und frischer Toast. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit leichter Mineralität, guter Substanz und der Geschmeidigkeit, die der Chardonnay mitbringt.

Am besten passt er zu gebratenen Scampi, Gemüsegerichten oder einem Ananas-Carpaccio. Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C in einem tulpenförmigen Weißweinglas, in dem sich die Aromen gut entfalten. Sie erhalten ihn bei uns als klassische Flasche mit 0,75 l und als Halbflasche mit 0,375 l, ideal, wenn Sie ihn zu zweit öffnen möchten.