Fleur de Champagne Brut Premier Cru and half-bottle

Le Fleur de Champagne de Duval-Leroy associe pinot noir et chardonnay issus de terroirs premiers crus et grands crus. Son nom renvoie au délicat arôme floral. Dans le verre, il montre une effervescence très fine. Le nez évoque des fruits blancs mûrs et l'ananas, auxquels s'ajoutent caramel, nougat, brioche et toast frais. En bouche, il se montre équilibré, avec une légère minéralité, une bonne substance et la souplesse qu'apporte le chardonnay.

Il s'accorde au mieux avec des langoustines poêlées, des plats de légumes ou un carpaccio d'ananas. Servez-le entre 8 et 10 °C dans un verre à vin blanc en forme de tulipe, où les arômes se développent bien. Nous vous le proposons en bouteille classique de 0,75 l et en demi-bouteille de 0,375 l, idéale si vous souhaitez l'ouvrir à deux.