Bouteille · 0,75 lRed Top Sec
Red Top Sec von Heidsieck & Co. Monopole ist ein Demi-Sec. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Lieblich, weich und fruchtig. Selten geworden, aber zum Dessert ein Erlebnis. Am schönsten bei 6 bis 8 °C, passend zu Obsttarte, Foie gras, Patisserie.
Im Glas darf man ein helles Gold und eine lebendige Mousse erwarten. Der hohe Anteil an Pinot Noir spricht für Körper und eine Frucht mit rotbeerigem Charakter, der Ausbau ohne Holz hält das Bild klar und fruchtbetont. Am Gaumen ist mit 24 g/l Dosage eine deutliche, halbtrockene Süße zu erwarten, die von 4,5 g/l Säure getragen wird.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
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