Cristal 2004 luxury casket

Der Cristal 2004 von Louis Roederer kam mehr als acht Jahre nach der ersten Freigabe erneut auf den Markt. Er besteht aus 57 % Pinot Noir und 43 % Chardonnay, 21 % wurden im Holzfass ausgebaut. Die Trauben stammen aus zehn Grand Cru Parzellen im eigenen Weinberg des Hauses, degorgiert wurde 2019. Das Mousseux ist fein und anhaltend. Die Nase zeigt weiße Früchte, Ingwer und Zitrus. Am Gaumen wirkt er kreidig, üppig und lang, mit Spannung und einer leisen Süße.

Reichen Sie ihn bei 10 bis 12 °C in einem großen Weißweinglas, zum Aperitif oder zu Jakobsmuscheln, halbgeräuchertem Lachs, Hummer, Austern und marinierter Rohkost vom Fisch. Er kann noch viele Jahre reifen. Geliefert wird er in der Geschenkbox, die die Flasche stilvoll präsentiert.