Collection 243 half

Die Collection 243 ist die 243. Cuvée von Louis Roederer, hier in der halben Flasche. Sie baut auf der Ernte 2018 auf. Dazu kommen 10 % in Holzfässern gereifte Reserveweine aus Parzellenauswahlen von 2009 bis 2017 und 34 % aus der ewigen Reserve des Hauses. Die Assemblage besteht aus 42 % Chardonnay, 36 % Pinot Noir und 22 % Meunier.

Duftig zeigt sie reife, leicht gezuckerte Früchte mit holzigen Anklängen. Der Gaumen ist großzügig und saftig, das Finale frisch. Sie passt als Aperitif und zu Fisch und Muscheln. Die kleine Flasche eignet sich für zwei Personen, die nicht gleich eine ganze Flasche öffnen möchten. Servieren Sie sie bei 8 bis 10 °C in einem Weißweinglas.