G. H. Mumm Champagne

G. H. Mumm Champagne

História e fundação

A casa de champanhe G. H. Mumm foi fundada em 1827 em Reimsuma das cidades centrais da região de Champagne, pelos três irmãos alemães Gottlieb, Jacobus e Philipp Mumm. Os irmãos Mumm deram à empresa o nome de seu pai, Peter Arnold Mumm, banqueiro e comerciante de vinhos de Solingen, que produzia e vendia vinhos em Colônia desde 1761. Peter Arnold Mumm obteve grandes lucros com a especulação de vinhos, especialmente com o famoso "Comet Vintage" de Schloss Johannisberg. Essa safra recebeu esse nome em homenagem ao cometa Halley, que foi visível em 1811 e marcou uma safra particularmente boa.

Após a morte de Gottlieb Mumm em 1852, a empresa foi dividida em duas empresas distintas: G. H. Mumm & Co, nomeada em homenagem ao filho de Gottlieb, Georg Hermann, e Jules Mumm & Co, nomeada em homenagem ao filho de Jacobus, Julius Engelbert. Jules Mumm usou a fita vermelha da Legião de Honra como marca distintiva de sua marca, dando origem à marca "Cordon Rouge".

Desenvolvimento e expansão

Em 1910, a empresa G. H. Mumm & Co. adquiriu os direitos da marca Jules Mumm, o que representou uma expansão significativa do portfólio. Entretanto, a eclosão da Primeira Guerra Mundial levou a mudanças drásticas. A família Mumm, que nunca havia adquirido a cidadania francesa, foi despojada e retornou à Alemanha. Em 1920, a Société G. H. Mumm foi restabelecida em Reims e, dois anos depois, a Sekthaus Mumm & Co. foi fundada em Frankfurt am Main.

Durante a ocupação alemã da França na Segunda Guerra Mundial, a família Mumm assumiu mais uma vez a administração da G. H. Mumm Champanhe. Após a guerra, a casa de champanhe e a casa de vinhos espumantes se separaram novamente. Em 1970, o grupo canadense de bebidas Seagram assumiu o controle das duas empresas. A Seagram vendeu a divisão de destilados, incluindo a marca de champanhe G. H. Mumm Champagne, para a Pernod Ricard em 2001. H. Mumm Champagne para a Pernod Ricard em 2001. A casa de vinhos espumantes Mumm, incluindo as marcas Mumm, Jules Mumm e MM Extra, foi vendida para a Pernod Ricard em 16 de janeiro. 2002 foi adquirida pela Rotkäppchen e o nome Mumm foi incorporado ao novo nome da empresa, Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien.

O champanhe mais famoso: Mumm de Cramant

O cuvée mais conhecido da G. H. Mumm Champagne é o "Mumm de Cramant". Esse champanhe é um Blanc de Blancs feito com uvas Chardonnay 100% do vilarejo Grand Cru de Cramant. O Mumm de Cramant é conhecido por sua perlage fina, elegância e frescor. Caracteriza-se por notas florais e frutadas, além de uma sutil mineralidade típica das uvas Chardonnay da região de Cramant. Esse champanhe é frequentemente apreciado em ocasiões especiais e conquistou um lugar firme no mundo dos melhores champanhes.

Informações atuais sobre os vinhedos e a sede da Mumm Champagne

A casa de champanhe G. H. Mumm Champagne está sediada em Reims, a capital histórica da região de Reims. Champanhe. A propriedade possui extensos vinhedos que abrangem alguns dos melhores locais de Champagne. A G. H. Mumm possui cerca de 218 hectares de vinhedos, dos quais 160 hectares são classificados como Grand Cru. Esses vinhedos estão localizados em comunas de prestígio, como Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzenay e Verzy. O cultivo cuidadoso desses vinhedos é uma parte central da filosofia da G. H. Mumm de produzir champanhe da mais alta qualidade.

Importância histórica e cultural

A House of G. H. Mumm tem uma história rica que está intimamente ligada ao desenvolvimento da produção e da cultura do champanhe. A marca é conhecida e apreciada em todo o mundo e recebeu vários prêmios por seus excelentes champanhes ao longo dos anos. A fita vermelha da Legião de Honra, que é usada como marca registrada para o Cuvée Cordon Rouge, tornou-se um símbolo de qualidade e prestígio.

A G. H. Mumm Champagne desempenhou um papel importante na história do champanhe, tanto em tempos de paz quanto durante os anos de guerra. A capacidade da casa de se adaptar e evoluir contribuiu para que ela ainda seja uma das principais casas de champanhe da atualidade.

Pernod Ricard e a era moderna

Desde 2001, a G. H. Mumm Champagne faz parte do Grupo Pernod Ricard, uma das maiores empresas de bebidas alcoólicas e vinhos do mundo. Sob a administração da Pernod Ricard, a G. H. Mumm expandiu ainda mais sua presença internacional e integrou técnicas modernas na produção e comercialização de vinhos. A combinação de artesanato tradicional e inovação moderna é uma marca registrada da produção atual da G. H. Mumm.

Perspectivas e sustentabilidade

G. H. Mumm está comprometida com a sustentabilidade e o uso responsável dos recursos naturais. A empresa está constantemente trabalhando para aprimorar seus métodos de produção a fim de proteger o meio ambiente e garantir a qualidade de seus champanhes. Isso inclui o uso de práticas agrícolas sustentáveis nos vinhedos, a redução do consumo de energia e a minimização de resíduos.

Conclusão

O Casa de champanhe G. H. Mumm Champagne tem uma história longa e cheia de acontecimentos. Fundada em 1827 pelos irmãos alemães Mumm, ela conquistou um lugar firme no mundo dos melhores champanhes por meio da qualidade e da inovação. Com seu famoso Cuvée Mumm de Cramant e o icônico Cordon Rouge, a G. H. Mumm ganhou reconhecimento mundial. Sob a liderança da Pernod Ricard e com um foco claro em sustentabilidade e excelência, a casa da G. H. Mumm espera um futuro promissor.