Krug Шампань

Krug Шампанское: шедевр Искусство шампанского

Основание и история

История шампанского дома Krug начинается в 1843 году, когда Иоганн-Йозеф Krug, уроженец Майнца, основал компанию в РеймсФранция. Йоханн-Жозеф Krug, ранее работавший в известном шампанском доме Jacquesson & Fils, решил воплотить в жизнь свое видение исключительного шампанского. Шампанское чтобы реализовать свое видение. Глубоко разбираясь в виноградарстве и страстно стремясь к качеству, он создал бренд, который и сегодня является синонимом роскоши и совершенства.

Йоханн-Йозеф Krug с самого начала сосредоточился на высочайшем качестве и инновациях. Он ввел практику выдержки базовых вин в небольших дубовых бочках, чтобы придать им дополнительную глубину и сложность. Эта традиция сохраняется и сегодня и является неотъемлемой частью философии Krug.

С годами компания росла и достигла международной известности. После смерти Иоганна-Жозефа Krug его сын Поль Krug возглавил компанию и продолжил успешно управлять ею. Под его руководством шампанское Krug стало одним из самых престижных брендов шампанского в мире.

Владение и управление

Сегодня Krug Champagne входит в группу LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), одну из ведущих мировых групп по производству предметов роскоши. Несмотря на смену владельца, Krug остается семейным предприятием, сохраняющим свои традиции и ценности. Реми Krug, потомок основателя, сыграл решающую роль в поддержании высоких стандартов качества и постоянных инноваций. Нынешний мастер погреба, Эрик Лебель, продолжает эту традицию с большой заботой и преданностью.

Производство и философия

Шампанское Krug известно своим традиционным и ремесленным подходом к производству шампанского. Ежегодно выпускается около 500 000 бутылок, каждая из которых является свидетельством преданности и мастерства дома. Уникальной особенностью шампанского Krug является выдержка базовых вин в деревянных бочках возрастом около 35 лет. Этот метод, ставший сегодня редкостью, придает винам исключительную глубину и сложность.

Еще одна характерная особенность шампанского Krug - длительный период выдержки. Вина продаются только тогда, когда они считаются готовыми к употреблению. Тем не менее, Krug рекомендует оставить бутылки отдыхать еще как минимум на год после покупки. Этот дополнительный период выдержки позволяет шампанскому развить свои характерные ароматы и достичь гармоничного баланса. Свежие вина могут обладать сильной кислотностью, которая при правильной выдержке становится более мягкой и округлой.

Самый известный Krug Champagne

Одно из самых известных и престижных шампанских вин от Krug Champagne - "Krug Grande Cuvée". Это шампанское, считающееся флагманом дома, представляет собой искусный купаж более 120 вин из более чем десяти различных урожаев. Каждая бутылка Grande Cuvée - результат сложного и тщательного процесса купажирования, направленного на создание шампанского непревзойденной утонченности и элегантности.

Еще одна изюминка коллекции Krug - "Clos du Mesnil". Это моносортовое шампанское, относящееся к классу Blanc de Blancs, создано из одного, огороженного стеной участка знаменитого виноградника Le Mesnil-sur-Oger. Clos du Mesnil впервые появилось на рынке в 1979 году и с тех пор зарекомендовало себя как одно из лучших шампанских вин в мире. Лозы этого единственного виноградника пользуются исключительными климатическими условиями и уникальным терруаром, благодаря чему шампанское отличается исключительной чистотой и минеральностью.

Помимо Clos du Mesnil, в портфолио Krug есть еще одно моносортовое шампанское - "Clos d'Ambonnay". Это шампанское, изготовленное из 100 % Пино Нуар, происходит с небольшого, обнесенного стеной участка в Амбонне, одного из самых престижных виноградников Пино Нуар в мире. Шампанское. Первый винтаж Clos d'Ambonnay был выпущен в 1995 году, и сегодня это шампанское считается одним из самых эксклюзивных и дорогих на рынке. В ресторанах для гурманов бутылка может стоить до 4 500 евро, что подчеркивает ее редкость и эксклюзивность.

Актуальная информация о виноградниках и штаб-квартире

Сегодня шампанский дом Krug возделывает большое количество виноградников в одних из лучших мест Шампани. Общая площадь виноградников, используемых Krug, составляет около 20 гектаров. Эти виноградники расположены на нескольких участках Премьер Крю и Гран Крю, включая Ле Месниль-сюр-Огер и Амбоннэ, которые известны своими превосходными условиями.

Головной офис Krug Champagne по-прежнему находится в Реймсе, где расположена историческая штаб-квартира компании. Здесь находится оригинальное здание, приобретенное Иоганном-Жозефом Krug, а также современные помещения, отвечающие современным требованиям производства шампанского. Сочетание традиций и современности является центральным элементом философии Krug и отражается как в методах производства, так и в архитектуре объекта.

Историческое развитие и основные этапы

С момента своего основания компания Krug достигла множества вех, которые закрепили ее положение как ведущего шампанского дома. Одной из самых значительных вех стал выпуск в 1971 году Krug Grande Cuvée, которое считается фирменным кюве Krug. Это шампанское было разработано для воплощения уникального стиля и философии дома и с тех пор постоянно выпускается.

Еще одной важной вехой стало поглощение компании группой LVMH в 1999 году, что позволило Krug Champagne расширить свои ресурсы и укрепить глобальное присутствие, не пренебрегая традиционными ценностями и стандартами качества.

Выпуск Krug Clos du Mesnil в 1986 году и Clos d'Ambonnay в 2007 являются очередными выдающимися событиями в истории дома. Эти шампанские вина стали иконами коллекции Krug и вносят значительный вклад в репутацию Дома как производителя элитных шампанских вин.

Перспективы и инновации

Шампанское Krug остается символом совершенства и инноваций в мире шампанского. Дом постоянно стремится сохранять свои традиции и в то же время прокладывать новые пути. Это находит свое отражение в постоянном совершенствовании методов обработки виноградников, эволюции технологий погребов и создании новых кюве, которые чтят наследие Дома и устанавливают новые стандарты.

Одним из примеров инновационного духа Krug является введение идентификатора Krug. Каждая бутылка шампанского Krug имеет уникальный идентификационный номер, который позволяет потребителям получить подробную информацию о конкретном купаже, годе розлива и рекомендуемом возрасте употребления. Такая прозрачность - еще одно свидетельство стремления Krug предоставить своим клиентам непревзойденные впечатления от шампанского.

Подводя итог, можно сказать, что шампанское Krug - это несравненное Дом шампанского характеризуется глубокими традициями, непоколебимой приверженностью качеству и способностью к инновациям. Благодаря богатой истории, культовым шампанским и ясному взгляду в будущее, компания Krug Champagne остается маяком совершенства в мире шампанского.